Geisenheimer Unikeller

»Weinbereitung in Zeiten des Klimawandels«
Die Auswirkungen des Klimawandels zusammen mit Fragen zur Nachhaltigkeit, gesteigerten Verbrauchererwartungen, Globalisierungseffekten, Etikettierungsvorschriften etc. stellen die heutige Weinbereitung vor große Herausforderungen. Wie kann der/die Winzer*in darauf reagieren? Müssen sich die Konsument*innen an veränderte Weinstile gewöhnen oder finden wir neue Produktionswege, um unsere Typizität in den Weinen zu erhalten?

Frau Prof. Christmann und Herr Prof. Stoll zeigen im Rahmen des Wine Tastings die aktuellen Probleme und Lösungsansätze auf.
Und ein erstaunliches »Wasser-Experiment«, durchgeführt von Herrn Hahn von Staatlich Fachingen, wird Sie überraschen.

PROGRAMM:

18.30 Uhr »Virtuelles Foyer« mit ausgewählten Videobeiträgen der Hochschule Geisenheim, des Fraunhofer IOSB und der Fraunhofer-Gesellschaft
19.00 Uhr Begrüßung
Fraunhofer-Gesellschaft / Fraunhofer-Alumni e.V.
Prof. Dr. Hans Reiner Schultz, Präsident der Hochschule Geisenheim University (HGU)
Dipl.-Ing. Robert Lönarz, Präsident der VEG – Geisenheim Alumni Association e. V. und Leiter der Abteilung Kommunikation und Hochschulbeziehungen an der HGU
19.15 Uhr »Digitalisierung im Weinbau: Von der Pflanzung bis zur Traubenanlieferung« - Prof. Dr. Thomas Längle, Sprecher des Geschäftsfeldes Inspektion und optronische Systeme und Abteilungsleiter Sichtprüfsysteme, Fraunhofer IOSB
19:40 Uhr Wine Tasting - im Rahmen eines Gesprächs zum Thema »Weinbereitung in Zeiten des Klimawandels« aus dem Unikeller der HGU - Prof. Dr. Monika Christmann und Prof. Dr. Manfred Stoll
21:00 Uhr Ausklang

Hochschule Geisenheim begrüßt ihre rund 450 Erstsemester vor Ort und öffnet am Studieninfotag bereits zum zweiten Mal digital ihre Türen für Studieninteressierte

Sich „in Echt“ kennenzulernen und sich zu vernetzen, so lautete das Motto der diesjährigen Erstsemesterbegrüßung, die Ende Oktober 2020 über drei Tage verteilt unter coronakonformen Bedingungen und durch zehn individuelle Begrüßungen in Präsenz stattfand. Denn "Geisenheimer lassen sich nicht durch schwierige Umstände abschrecken, sondern machen das Beste aus jeder Situation - das zeichnet uns seit 1872 aus“, so der Präsident der VEG – Geisenheim Alumni Association e.V., Robert Lönarz. Sich dem Alumni-Netzwerk der Hochschule Geisenheim bereits am ersten Tag anzuschließen, bietet den Erstsemestern gleich zu Studienbeginn Zugang zu über 3.000 Mitgliedern der Geisenheimer Familie. Eine gute Heimat für Unterstützung, Vernetzung und vielfältige Kontakte im In- und Ausland.

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Premiere! Die erste Live-Sendung aus dem Geisenheimer UNIKELLER. Im Rahmen des Medienprojektes "Neue Medien" im WS 2017/18 an der Hochschule Geisenheim University präsentieren: Lanz, Simon -Friedrich, Theresa - Bender, Jonas-Worm, Dominik-Behringer, Jonas - Zipro, Moritz - Oldach, Carina -Tiefenbrunner, Johannes-Ehlert, Dominik - Kleiner, Jan -Nittel, Timo- Stankovic, Mark - Rothärmel, Gregor eine unterhaltsame Veranstaltung in den neuen kommunikativen Räumen der Hochschule. Es wird gekocht, Weine verkostet, Interviews geführt und vieles, vieles mehr ! Schaut rein! Dozent: Robert Lönarz