Dipl.-Ing. (FH) Christoph Schüßler

Christoph Schüßler

Dipl.-Ing. (FH) Christoph Schüßler

Organisationseinheit(en):Institut für Oenologie Professur für Oenologie

Kontaktdaten:
Tel.: +49 6722 502 185
E-Mail: Christoph.Schuessler(at)hs-gm.de

Postanschrift:Von-Lade-Straße 1
D-65366 Geisenheim

Besucheranschrift: Gebäude 6201
Raum R125
Blaubachstraße 19
65366 Geisenheim

Wagner A., Zimmermann L., Nagypál J., Kiene F., Schüssler C., Tarasov A., Jung R., Will F., Schweiggert R., Steingass C.B. (2025): HS-SPME-GC-MS analysis and consumer acceptance of blackcurrant juices made with innovative and conventional dejuicing systems. European Food Research and Technology DOI: 10.1007/s00217-025-04666-5

Jung R., Schüßler C. (2024): Geisenheimer Testmethoden : Teil 1 Prüfvorschriften für die Qualitätskontrolle von Weinkorken, Teil 2 Vorschriften für die Handhabung und Verarbeitung von Korken durch die Weinwirtschaft, Teil 3 Geisenheimer Prüfsiegel. Hochschule Geisenheim

Tarasov A., Schüssler C., Jung R. (2023): Lagertemperatur & Co. bestimmen Entwicklung der Weinaromen. Der Winzer (05) S. 34 - 38.

Schmidt L., Klostermann H.-R., Eckes U., Schüßler C., Kahlen K. (2013): Standweite und Wassergabe beeinflussen Ertrag, aber nicht Geschmack von Schlangengurken. Versuche im deutschen Gartenbau S. 176 - 180.

Jung R., Schüßler C. (2011): Alternative Verschlüsse für Wein. Der deutsche Weinbau 66 (2) S. 12 - 17.

Jung R., Schüßler C. (2011): Einsatz energieeffizienter Verpackungssysteme bei Wein. Jahresbericht / Forschungsring des Deutschen Weinbaus bei der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft S. 91 - 93.

Jung R., Schüßler C., Hamdorf B., Lay J., Seckler F., Seckler J. (2011): Oxygen transfer into wines through different types of PET bottles. Mitteilungen Klosterneuburg 61 (2) S. 82 - 90.

Jung R., Schüßler C. (2011): Sauerstoff während der Abfüllung und Lagerung. Rebe & Wein 64 (9) S. 12 - 18.

Jung R., Schüßler C. (2011): Sauerstoffaufnahme während der Abfüllung und Lagerung. Rebe & Wein (9 / Sonderh Kellereitechnolog.) S. 12 - 18.

Jung R., Hamdorf B., Lay J., Schüßler C., Seckler F., Seckler J. (2011): Sauerstofftransfer beim Einsatz von PET-Flaschen für Wein. 978-3-8001-6983-2

Jung R., Schüßler C. (2010): Alternative Flaschenverschlüsse für Wein.

Jung R., Schüßler C. (2010): Einsatz energieeffizienter Verpackungssysteme bei Wein. Jahresbericht / Forschungsring des Deutschen Weinbaus bei der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft S. 100 - 101.

Dimkou E., Dieval J. B., Vidal S., Aagaard O., Schüssler C., Jung R. (2010): Influence of Bottling Conditions on the Evolution of a Riesling Wine.