Monika Christmann

Prof. Dr. Mo­ni­ka Christ­mann

Funk­ti­on: In­sti­tuts­lei­tung
Or­ga­ni­sa­ti­ons­ein­heit(en):In­sti­tut für Oe­no­lo­giePro­fes­sur für Oe­no­lo­gie
Kon­takt­da­ten:
Tel.: über +49 6722 502 171
E-Mail: Mo­ni­ka.Christ­mann(at)hs-​gm.​de
Post­an­schrift:Von-La­de-Stra­ße 1
D-65366 Gei­sen­heim
Be­su­cher­an­schrift: Ge­bäu­de 6201
Raum R230
Blau­bach­stra­ße 19
65366 Gei­sen­heim
Publikationen
Payan C., Gancel A.L., Christmann M., Teissedre P.L. (2023): Acidificazione con acido fumarico Risultati su vino rosso dopo 24 mesi. Revista di Enologica S. 13 - 18.
Schmitt M., Patz C.-D., Rheinberger A., Giehl A., Freund M., Christmann M., Wolf C. (2023): Analytical examination of dealcoholized wines. EDP Sciences DOI: 10.1051/bioconf/20236802027
Salinas Bonich F., Freund M., Tarasov A., Bollinetti M., Ovadenko O., Christmann M. (2023): Evaluation of plant phenolic extracts as an alternative to sulfur dioxide for the control of Oenococcus oeni and Brettanomyces bruxellensis. EDP Sciences DOI: 10.1051/bioconf/20236802027
Payan C., Gancel A.L., Omiliadis K., Christmann M., Teissedre P.L. (2023): Impact of acidification at bottling by fumaric acid on red wine after 24 months. EDP Sciences DOI: 10.1051/bioconf/20236802005
Salinas Bonich F., Christmann M., Freund M. (2023): Replacement of SO2 by plant phenolic concentrates to control oxidations in winemaking. EDP Sciences DOI: 10.1051/bioconf/20235602005
Karastergiou A., Gancel A.L., Payan C., Christmann M., Teissedre P.L. (2023): Validation of a routine HPLC method for added fumaric acid determination in wines. EDP Sciences DOI: 10.1051/bioconf/20235602030
Payan C., Gancel A.L., Jourdes M., Christmann M., Teissedre P.L. (2023): Wine acidification methods: a review. OENO One 57 (3) S. 113 - 126. DOI: 10.20870/oeno-one.2023.57.3.7476
Gancel A.-L., Payan C., Koltunova T., Jourdes M., Christmann M., Teissedre P.L. (2022): Solubility, acidifying power and sensory properties of fumaric acid in water, hydro-alcoholics. OENO One 56 (3) S. 137 - 154. DOI: 10.20870/oeno-one.2022.56.3.5455
Schmitt M., Christmann M. (2021): Dealcoholization of white wines. 978-0-12-823497-6
Schmitt M., Christmann M. (2019): Alcohol Reduction by Physical Methods. 978-1-78984-612-6
Schmitt M., Christmann M., Ueno N, Kyotani T., Kakiuchi H. (2018): Concentration des moûts. Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques 169 S. 27 - 29.
Christmann M. (2017): Önologisches Engagement und die Internationalisierung des Weins. Aachen Shaker Verlag Schriften der Deutsch-Brasilianischen Juristenvereinigung 53 S. 9 - 20.
3-8440-5333-6
Christmann M. (2016): Editorial: État des lieux et évolution des collaborations entre recherche universitaire publique et recherche privée en œnologie et en viticulture en Europe. Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques 161 S. 7 - 8.
Christmann M. (2016): état des lieux et évolution des collaborations entre recherche universitaire publique et recherche privée en œnologie et en viticulture en Europe. Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques 43 (161) S. 7 - 8.
Hillenbrand A., Pfeifer W., Christmann M. (2016): Farbveränderungen bei Spätburgunder. Das deutsche Weinmagazin (25) S. 22 - 24.
Schmitt M., Christmann M., Ueno N, Kyotani T., Kakiuchi H. (2016): Must concentration by new zeolite membrane (KonKerTM) technology. EDP Sciences DOI: 10.1051/bioconf/20160702009
Schmitt M., Christmann M. (2016): The use of dextrose in winemaking. EDP Sciences DOI: 10.1051/bioconf/20160702034
Hillenbrand A., Christmann M., Pfeifer W. (2015): Farbveränderung bei Rotwein durch Schönungen. Der Winzer (9) S. 22 - 23.
Christmann M. (2015): Globale Aufgaben der weinbautreibenden Länder. Der Winzer (8) S. 36 - 37.
Schmitt M., Christmann M. (2015): Kritische Betrachtung der Produkte unter 8,5% vol.. Geisenheim S. 29 - 30.
Deckwart M., Carstens C., Webber-Witt M., Schäfer V., Eichhorn L., Kang S., Fischer M., Brockow K., Christmann M., Paschke-Kratzin A. (2014): Development of a sensitive Elisa for the detection of casein-containing fining agents in red and white wines. Journal of Agricultural and Food Chemistry 62 (28) S. 6803 - 6812. DOI: 10.1021/jf5006098
Carstens C., Deckwart M., Webber-Witt M., Schäfer V., Eichhorn L., Brockow K., Fischer M., Christmann M., Paschke-Kratzin A. (2014): Evaluation of the efficiency of enological procedures on lysozyme depletion in wine by an indirect Elisa method. Journal of Agricultural and Food Chemistry 62 (26) S. 6247 - 6253. DOI: 10.1021/jf405319j
Jenne S., Christmann M., Freund M. (2014): Fasspflege: Alternativen zum SO2-Einsatz. Der deutsche Weinbau 69 (1) S. 28 - 30.
Deckwart M., Carstens C., Webber-Witt M., Schäfer V., Eichhorn L., Schröter F., Fischer M., Brockow K., Christmann M., Paschke-Kratzin A. (2014): Impact of wine manufacturing practice on the occurrence of fining agents with allergenic potential. Food Additives and Contaminants: Part A S. 1 - 13. DOI: 10.1080/19440049.2014.963700
Schmitt M., Christmann M. (2012): Alkoholreduzierung durch Membrantechniken. Der deutsche Weinbau 67 (15) S. 20 - 22.
Webber-Witt M., Christmann M. (2012): Kennzeichnungspflicht: 'Allergene Rückstände'. Der deutsche Weinbau 67 (8) S. 34 - 35.
Christmann M., Paschke-Kratzin A., Brockow K. (2012): Leitlinien: Verwendung allergener Stoffe. Der deutsche Weinbau 67 (16-17) S. 12 - 13.
Christmann M. (2012): Notwendigkeiten und Möglichkeiten - Wie viel Schweflige Säure benötigt der (Bio-)Wein?. Der Winzer (5) S. 12 - 15.
Schmitt M., Schäfer V., Christmann M. (2012): Verminderung des Zuckergehaltes im Most als Alternative zur Alkoholreduzierung.
Christmann M., Freund M. (2011): Advances in grape processing equipment. 978 1 84569 484 5
Schmitt M., Christmann M. (2011): Alkoholmanagement: Ein Umdenken ist nötig. Der deutsche Weinbau 66 (18) S. 24 - 26.
Alsen P., Christmann M. (2010): Weinausbau: Wieviel schweflige Säure braucht der (Bio-) Wein?. Das deutsche Weinmagazin 65 (11) S. 36 - 39.
Seckler J., Freund M., Jung R., Christmann M. (2009): Aus dem Weinberg in die Presse. Der deutsche Weinbau 64 (5) S. 22 - 26.
Christmann M. (2008): "Auswahlkriterien" bei der Zulassung neuer önologischer Verfahren. Oenoplurimedia Symposium Viticulture & Oenologie S. 127 - 130.
Christmann M. (2008): Auswahlkriterien' bei der Zulassung neuer önologischer Verfahren in der Europäischen Union.
Jung R., Schaefer V., Christmann M., Hey M., Fischer S., Rauhut D. (2008): Removal of 2,4,6-trichloroanisole (TCA) and 2,4,6-tribromoanisole (TBA) from wine. Mitteilungen Klosterneuburg 58 S. 58 - 67.
Jung R., Schaefer V., Bernd A., Christmann M., Fischer S., Hey M., Rauhut D. (2008): Untersuchungen zur Entfernung von TCA und TBA aus Wein. Chaintré Oenoplurimedia S. 47 - 51.
2-905428-32-5
Christmann M. (2006): Die 'Spinning Cone Column' - Segen oder Fluch?. Das deutsche Weinmagazin 61 (16) S. 38 - 40.
Christmann M. (2006): Die 'Spinning Cone Column' - Segen oder Fluch?. Obst- und Weinbau 142 (5) S. 6 - 13.
Schierer K., Christmann M., Wendelin S., Eder R. (2005): Einfluss der Makrooxidation von Rotweinmaische auf das Gärverhalten und die Weinqualität bei der Sorte 'Rondo'. Mitteilungen Klosterneuburg 55 S. 101 - 106.
Christmann M. (2005): Erzeugung von Top-Riesling-Weinen. Die Winzer-Zeitschrift 20 (4) S. 36 - 37.
Lamberth C., Pfeifer W., Christmann M., Kreck M. (2005): Methodenvergleich : Aufbereitung gebrauchter Barriques. Das deutsche Weinmagazin 60 (22) S. 12 - 20.
Will F., Freund M., Christmann M., Dietrich H. (2004): Chemische Zusammensetzung von Mosttruben nach unterschiedlichen Press- und Vorklärverfahren. S. 51 - 59.
Könitz R., Freund M., Seckler J., Gaubatz B., Christmann M., Netzel M., Strass G., Bitsch R., Bitsch I. (2003): Beeinflussung der Weinqualität durch die Entrappung während der Vollernterlese. 3-8001-4589-8
Könitz R., Freund M., Seckler J., Christmann M., Netzel M., Strass G., Bitsch R., Bitsch I. (2003): Einfluss der Mostvorklärung auf die sensorsische Qualität von Rieslingweinen aus dem Rheingau. Mitteilungen Klosterneuburg 53 (2) S. 166 - 183.
Christmann M., Laicher R. (2003): Einsatz von Ascorbinsäure in der Weinbereitung. 3-8001-4589-8
Großmann M., Jungwirth S., Muno S., Engel-Kristen J., Bercher A., Seckler K., Christmann M., Nygaard M., Krieger S., Rauhut D. (2002): Effects of cell concentration of bacteria starter cultures, the time of their inoculation and the supply with fermentation aids on the quality of the malolactic fermentations. Bratislava Research Institute of Viticulture and Enology S. 69 - 70.
Weber D., Christmann M., Seckler J. (2002): Praktische Studie zur Mostkonzentrierung. Der deutsche Weinbau 57 (15) S. 20 - 24.
Papargiriou E., Christmann M., Schultz H.R. (2002): Untersuchungen zur Aromabildung. Die Winzer-Zeitschrift 17 (10) S. 25
Rühling W., Christmann M. (2001): Auszeichnungen zur Messe : Intervitis Interfructa - Die Innovationspreise 2001. Der deutsche Weinbau 56 (8) S. 34 - 38.
Pour Nikfardjam M.S., Seckler J., Christmann M., Köhler H.-J., Schmitt A., Patz C.-D., Dietrich H. (2001): Einfluss der Verarbeitungstechnik und Stabilisierung auf die phenolischen Inhaltsstoffe des Weines. S. 164 - 179.
Papargiriou E., Christmann M., Schultz H.R. (2001): Veränderung von glykosidisch gebundenen Aromakomponenten während der Traubenreife, der Traubenverarbeitung und der Weinbereitung. Stuttgart Fill & Pack S. 193 - 200.
Christmann M., Scholten G. (2000): Anwendungstechnische Aspekte beim Einsatz von Velocerin: Bald 'salonfähig?'. Das deutsche Weinmagazin 55 (23) S. 28 - 29.
Christmann M., Papargiriou E. (2000): Von der Suche nach dem 'Aromamaß'. Das deutsche Weinmagazin 55 (16/17) S. 25 - 27.
Christmann M., Seckler J., Freund M. (2000): Weintechnologie-Beratung im Weinviertel/Österreich: Bessere Qualität durch Know-how. Das deutsche Weinmagazin 55 (9) S. 28 - 30.
Pfeifer W., Himstedt M., Semus H., Zürn F., Schultz H.R, Christmann M. (1999): Aromaprofilierung durch verschiedene Rotweinbereitungsverfahren und Ertragsregulierung im Weinberg..
Christmann M., Sobotta U., Fischer U., Scholten G. (1999): Flüchtige Säure: Schonende Reduzierung möglich. Das deutsche Weinmagazin 54 (12) S. 17 - 20.
Christmann M. (1999): Neue önologische Verfahren - eine Betrachtung der Hintergründe. S. 195 - 196.
3-87-885-331-9
Christmann M., Seckler J., Freund M. (1999): Projekt: Weintechnologieberatung im Weinviertel. Der Winzer 55 (10) S. 18 - 19.
Pfeifer W., Himstedt M., Semus H., Zürn F., Schultz H.R., Christmann M. (1998): Aromaprofilierung durch verschiedene Rotweinbereitungsverfahren und Ertragsreduzierung im Weinberg. 3-87885-322-X
Christmann M., Bettner W., Franzen M. (1997): Die Optimierung des Lesezeitpunktes - ein Kompromiß zwischen Weinqualität und Verarbeitungsproblemen.
Christmann M., Franzen M. (1997): Die Optimierung des Lesezeitpunktes - ein Kompromiß zwischen Weinqualität und Verarbeitungsproblemen.
Christmann M., Bettner W., Franzen M. (1997): Kompromisse beim Lesezeitpunkt. Die Winzer-Zeitschrift 12 (9) S. 31 - 33.
Zürn F., Jung R., Christmann M. (1996): Einfluss der Rückstellkraft und Formstabilität auf das Abdichteverhalten von Naturkorkstopfen : Testmethoden zur Bestimmung der Korkqualität.
Christmann M. (1996): Wein und Gesundheit - Bedeutung von Inhaltsstoffen im Wein: Oenologische Maßnahmen zur Beeinflussung des Gehaltes. Deutsche Getränke-Wirtschaft 51 S. 4 - 8.
Wucherpfennig K., Millies K.D., Christmann M., Kolb E. (1989): Entgeiste(r)t - Verfahren zur Entalkoholisierung von Wein. Getränke Industrie 43 (10) S. 1010 - 1018.
Wucherpfennig K., Millies K.D., Christmann M., Kolb E. (1989): Methods of Wine Dealcoholization. Brewing and beverage industry international 1 S. 47 - 53.
Christmann M. (1986): Brennwertreduzierte Säfte - Herstellungsmöglichkeiten, Entalkoholisierung von Getränken. Flüssiges Obst 55 (8) S. 396 - 402.
Wucherpfennig K., Millies K.D., Christmann M. (1986): Herstellung entalkoholisierter Weine unter besonderer Berücksichtigung des Dialyseverfahrens. Die Weinwirtschaft 122 (9) S. 346 - 354.
Forschungsprojekte
Graduiertenkolleg: Klimafolgenforschung an landwirtschaftlichen Sonderkulturen und deren Verarbeitungsprodukten

Projektanfang: 01.01.2018
Projektende: 31.12.2025
Förderer: Université franco-allemande | Deutsch-Französische Hochschule

Möglichkeiten zur Vermeidung überhöhter Alkoholgehalte der Weine (Alkohol-Management)

Projektanfang: 01.06.2010
Projektende: 31.03.2013
Förderer: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

Reifeverzögerung sowie die Weinqualität zu untersuchen. Wärmere Witterungsperioden haben die phänologische Entwicklung vieler Pflanzen verändert. Bei der Rebe betrifft dies insbesondere Austrieb, Blüte, Véraison, Reife und folglich auch das Vinifizieren der Weine. Veränderungen der Laubwand können signifikante Unterschiede im Mikroklima und bei der Photosynthese bedingen. Der Zeitpunkt, die Position der Eingriffe am Rebstock und die Intensität der Entblätterungen sind bei den unterschiedlichen Varianten von Bedeutung. Daher wurden Teilentblätterungen zu verschiedenen Zeitpunkten während der Vegetationsperiode im Hinblick auf die Zuckereinlagerungsgeschwindigkeit untersucht. Material und Methoden Die Feldversuche wurden mit den Rebsorten ’Riesling’, ‘Müller-Thurgau’, ‘Weißburgunder’ und ‘Grauburgunder’ in den Versuchsflächen der Hochschule Geisenheim durchgeführt. Die verschiedenen Maßnahmen wurden unmittelbar nach der Blüte implementiert, die unterschiedlichen Schattierungsnetze wurden für den Zeitraum von 32 (2012 und 2013) bis 70 Tage (2011) angebracht. Für die Bestimmung des Wachstums und der Blattflächen wurden verschiedene Verfahren (Spektrale Reflektion) eingesetzt. Für die Bewertung der Traubenqualität wurden verschiedene Reifeparameter (vergl. 2.2.5) wie Einzelbeerengewicht, Dichte, Gesamtsäure, pH-Wert und hefeverfügbarer Stickstoff (α-Aminosäuren: NOPA) jeder Variante analysiert.

Hochschule Geisenheim
© eigene Darstellung
Vorträge
Vinication
Veranstaltung: WSET Diploma Veranstaltung
Datum: 18.07.2020
Ort: Rust (Österreich)
Referent: Christmann, Monika
Weinbereitung
Veranstaltung: Weinakademie Österreich
Datum: 17.07.2020
Ort: Rust (Österreich)
Referent: Christmann, Monika
Neue Herausforderungen an die Weinbereitung: Was kommt auf uns zu?
Veranstaltung: Sommelier College
Datum: 17.02.2020
Ort: Köln (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Alkoholmanagement in der Weinbereitung
Veranstaltung: VDP Deutschland
Datum: 20.01.2020
Ort: Deidesheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Weißherbst, Rosé, Blanc de Noire
Veranstaltung: Deutsche Weinakademie
Datum: 02.12.2019
Ort: München (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Einfluss des Klimawandels auf die oenologischen Verfahren im Keller
Veranstaltung: Deutsches Weininstitut
Datum: 02.11.2019
Ort: Amsterdam (Niederlande)
Referent: Christmann, Monika
Global vitiviniculture facing climate change and new consumer needs
Veranstaltung: Informationsveranstaltung Hochschule Geisenheim mit der Universität Ningxia
Datum: 17.09.2019
Ort: Ningxia (China)
Referent: Christmann, Monika
Winemaking
Veranstaltung: WSET Diploma Veranstaltung, Kulinarisk akademi
Datum: 06.09.2019
Ort: Oslo (Norwegen)
Referent: Christmann, Monika
Internationale Herausforderungen bedingt durch den Klimawandel - Antworten aus der OIV
Veranstaltung: GIW: Herausforderungen des Klimawandels für die Weinbranche
Datum: 19.08.2019
Ort: Geisenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Weinbereitung
Veranstaltung: Weinakademie Österreich
Datum: 11.05.2019
Ort: Rust (Österreich)
Referent: Christmann, Monika
Vinification
Veranstaltung: WSET Diploma Veranstaltung
Datum: 10.05.2019
Ort: Rust (Österreich)
Referent: Christmann, Monika
Production of organic wines in Germany: legal requirements, consumer interest and challenges for the future
Veranstaltung: 1st Science and Wine World Congress
Datum: 09.05.2019
Ort: Porto (Portugal)
Referent: Christmann, Monika
Weinbau zwischen Tradition und Innovation
Veranstaltung: Erntedankfeier der Rheingauer Winzer
Datum: 02.12.2018
Ort: Kiedrich (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Hot topics in winemaking
Veranstaltung: Weinakademie Österreich
Datum: 10.11.2018
Ort: Rust (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Fungus resistant grape varieties
Veranstaltung: 15th Weinakademiker-Workshop
Datum: 21.09.2018
Ort: Geisenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
The main challenges of the world vine and wine sector
Veranstaltung:  IHC 2018
Datum: 15.08.2018
Ort: Istanbul (Türkei)
Referent: Christmann, Monika
Pilztolerante Rebsorten aus Sicht der OIV
Veranstaltung: Rebenveredlertage
Datum: 29.06.2018
Ort: Geisenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Thema Orange-Wein
Veranstaltung: BDO Tagung
Datum: 24.04.2018
Ort: Geisenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Die Rolle der OIV
Veranstaltung: Weinjuristen
Datum: 20.04.2018
Ort: Wiesbaden (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
The contribution of OIV to the future of wine making
Veranstaltung: FIVS
Datum: 16.04.2018
Ort: Brüssel (Belgien)
Referent: Christmann, Monika
Was droht uns an der Etikettenfront?
Veranstaltung: Österreichischer Weinmarketingtag
Datum: 17.01.2018
Ort: Wien (Österreich)
Referent: Christmann, Monika
Europeen vitiviniculture facing climate change and new consumer needs
Veranstaltung: Weinbaukongress
Datum: 12.12.2017
Ort: Krasnodar (Russische Föderation)
Referent: Christmann, Monika
The role and implications of OIV membership für Armenia
Veranstaltung: Austausch mit Uni Eriwan
Datum: 23.11.2017
Ort: Eriwan (Armenien)
Referent: Christmann, Monika
Kennzeichnung aus Sicht der intern. Organisationen
Veranstaltung: Geisenheimer Forum: Kennzeichnung - Was muss in Zukunft auf das Etikett?
Datum: 22.11.2017
Ort: Geisenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Statement OIV participation in initiative 4 pour 1000
Veranstaltung: 4pour1000
Datum: 16.11.2017
Ort: Bonn (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Wine in moderation in context with WHO anti alcohol campain
Veranstaltung: Wine in moderation-Symposium
Datum: 02.11.2017
Ort: Santorin (Griechenland)
Referent: Christmann, Monika
Die Rolle der OIV
Veranstaltung: Viteff
Datum: 19.10.2017
Ort: Epernay (Frankreich)
Referent: Christmann, Monika
1. Wine Labelling: Opportunities and Challenges Ahead
Veranstaltung: Simei
Datum: 12.09.2017
Ort: München (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
2. Facing the Demand für Sustainability in the Wine sector
Veranstaltung: Simei
Datum: 12.09.2017
Ort: München (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
"Light wines"
Veranstaltung: VHS Koblenz
Datum: 07.09.2017
Ort: Koblenz (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Bedeutung der OIV in der Weinwelt
Veranstaltung: Tagung für chines. Produzenten
Datum: 28.08.2017
Ort: Ningxia (China)
Referent: Christmann, Monika
Möglichkeiten der Cooperation von intern. Organisationen
Veranstaltung: Codex Alimentarius
Datum: 19.07.2017
Ort: Genf (Schweiz)
Referent: Christmann, Monika
Cooperation AREV und OIV
Veranstaltung: AREV Kongress
Datum: 11.07.2017
Ort: Straßburg (Frankreich)
Referent: Christmann, Monika
Kellerwirtschaftliche Akzentuierung von Terroir
Veranstaltung: Fachveranstaltung Boden- u. Weindiversität
Datum: 26.06.2017
Ort: Oppenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Überblick aktueller Themen in der OIV
Veranstaltung: Bundesausschuß für Weinforschung
Datum: 08.06.2017
Ort: Klosterneuburg (Österreich)
Referent: Christmann, Monika
Cool climate winemaking
Veranstaltung: Weinbaukongress
Datum: 25.05.2017
Ort: Lissabon (Portugal)
Referent: Christmann, Monika
Technologie der Weinbereitung
Veranstaltung: WSET
Datum: 14.05.2017
Ort: Rust (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Alkoholreduzierte Weine
Veranstaltung: VHS Koblenz
Datum: 04.05.2017
Ort: Koblenz (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Aktuelles aus der Oenologie
Veranstaltung: Weinbaukongress
Datum: 25.04.2017
Ort: Krasnodar (Russische Föderation)
Referent: Christmann, Monika
1. Die Internationalisierung des Weines -
Veranstaltung: Netzwerk Wochenende Vinissima
Datum: 11.02.2017
Ort: Geisenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
2. Brauchen wir Light-Wein?
Veranstaltung: Netzwerk Wochenende Vinissima
Datum: 11.02.2017
Ort: Geisenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Heimat 4.0:Wohin weisen die neuen Wege?
Veranstaltung: Weinbausymposium
Datum: 03.02.2017
Ort: Steinheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Oenological topics for the next 30 years
Veranstaltung: WSET
Datum: 18.01.2017
Ort: Rust (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Keynote: Herausforderungen der Zukunft für die Önologie
Veranstaltung: 62. Deutscher Weinbaukongress
Datum: 29.11.2016
Ort: Stuttgart (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Kommunikation OIV
Veranstaltung: Weltklimagipfel
Datum: 17.11.2016
Ort: Marrakesch (Marokko)
Referent: Christmann, Monika
Der Geschmack des Weins - Produkt aus Terroir, Keller und Labor.
Veranstaltung: Jahrestagung deutsch-brasilianischer Juristenverein
Datum: 11.11.2016
Ort: Kloster Eberbach (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Kommunikation Geisenheim und OIV
Veranstaltung: Weinfest Hess. Landesvertretung
Datum: 06.09.2016
Ort: Brüssel (Belgien)
Referent: Christmann, Monika
Die Internationalisierung des deutschen Weins
Veranstaltung: 5. Monzeler Weinrechtstag
Datum: 19.08.2016
Ort: Osann-Monzel (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Westerwälder Riesling - eine Utopie?
Veranstaltung: Rotary Club
Datum: 09.08.2016
Ort: Montabaur (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Önologische Verfahren - Chancen und Grenzen eines internationalen Diskussionsprozesses
Veranstaltung: Jubiläumsveranstaltung zu 40 Jahren IHK-Weinausschuss
Datum: 01.07.2016
Ort: Trier (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
OIV Communication
Veranstaltung: Codex Alimentarius
Datum: 28.06.2016
Ort: Rom (Italien)
Referent: Christmann, Monika
Enological topics for the next 30 years
Veranstaltung: 71. Oenologen-Konferenz
Datum: 02.06.2016
Ort: Verona (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Optimizing Cool Climate Wine Styles
Veranstaltung: ICCWS-Symposium
Datum: 26.05.2016
Ort: Brighton (England)
Referent: Christmann, Monika
Was tut sich in der internationalen Welt des Weines (OIV)?
Veranstaltung: Bundesausschuß für Weinforschung
Datum: 17.05.2016
Ort: Koblenz (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Nachhaltigkeit in der OIV
Veranstaltung: FIVS
Datum: 20.04.2016
Ort: Brüssel (Belgien)
Referent: Christmann, Monika
OIV Communication
Veranstaltung: Codex Alimentarius
Datum: 12.03.2016
Ort: Xian (China)
Referent: Christmann, Monika
Die OIV 2016
Veranstaltung: Mittelstandsvereinigung, Wgt. Weil
Datum: 03.02.2016
Ort: Kiedrich (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Videokonferenz: Ein Überblick über die OIV
Veranstaltung: FIVS
Datum: 29.10.2015
Ort: San Francisco (USA (Vereinigte Staaten von Amerika)
Referent: Christmann, Monika
Die Bedeutung der OIV in der EU
Veranstaltung: Intern. Parlamentarierrat
Datum: 02.10.2015
Ort: Remich (Luxemburg)
Referent: Christmann, Monika
Die neue Rolle der OIV in der Welt
Veranstaltung: Oenologisches Symposium
Datum: 01.10.2015
Ort: Neustadt an der Weinstraße (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Climate change oenological callenges and responses
Veranstaltung: Masters of Wine Veranstaltung
Datum: 18.09.2015
Ort: Geisenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Winemaking
Veranstaltung: Universität Kopenhagen
Datum: 02.06.2015
Ort: Kopenhagen (Dänemark)
Referent: Christmann, Monika
Veränderung des O16/18 Isotopenverhältnisses durch die teilweise Alkoholreduzierung von Wein
Veranstaltung: 55. Arbeitstagung des Forschungsrings des Deutschen Weinbaus
Datum: 28.04.2015
Ort: Oppenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Aktuelle Themen von der OIV
Veranstaltung: DRV/DWV- Arbeitskreis Ke
Datum: 27.03.2015
Ort: Breisach (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Neue oenologische Verfahren, weltweite Gleichmacherei?
Veranstaltung: Badischer Weinbautag
Datum: 19.03.2015
Ort: Offenburg-Ortenau (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Deutscher Wein in der Zukunft - Prognose über die Veränderungen im deutschen Weinbau
Veranstaltung: Deutsches Weininstitut
Datum: 06.02.2015
Ort: Ingelheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Aktuelle Themen in der Oenologie
Veranstaltung: Vinmonopolet
Datum: 23.01.2015
Ort: Oslo (Norwegen)
Referent: Christmann, Monika
Neue Herausforderungen durch den Klimawandel: Weinbauliche, phytosanitäre u. kellerwirtschaftliche Aspekte
Veranstaltung: Fachausschuss Weinbau
Datum: 20.11.2014
Ort: Geisenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Was junge Winzer heute alles wissen müssen…
Veranstaltung: Rotary Club
Datum: 22.10.2014
Ort: Wiesbaden (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Zukunftsvision der Weltweinproduktion
Veranstaltung: Symposium der Fa. Lallemand
Datum: 21.08.2014
Ort: Wien (Österreich)
Referent: Christmann, Monika
Is climate change already affecting wine styles?
Veranstaltung: Vievinum
Datum: 15.06.2014
Ort: Wien (Österreich)
Referent: Christmann, Monika
Das Forschungsprojekt "Alkoholmanagement" - Aufbau und kellerwirtschaftliche Ergebnisse
Veranstaltung: BfW Jahrestagung
Datum: 11.06.2014
Ort: Veitshöchheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Wie optimiert man den Alkoholgehalt in Rieslingweinen?
Veranstaltung: Intern. Riesling Symposium, Schloß Reinhartshausen
Datum: 27.05.2014
Ort: Eltville (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Klimawandel und Nachhaltigkeit
Veranstaltung: Mitgliederversammlung Verband Deutscher Sektkellereien
Datum: 08.04.2014
Ort: Wiesbaden (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Aktuelles von der OIV Paris
Veranstaltung: BDO Fachtagung
Datum: 01.04.2014
Ort: Geisenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
"Botrytis"
Veranstaltung: Deutsches Weininstitut
Datum: 21.02.2014
Ort: Nierstein (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
"Winemaking"
Veranstaltung: Culinary Institute of Norway
Datum: 26.01.2014
Ort: Oslo (Norwegen)
Referent: Christmann, Monika
Die Zukunftsthemen der Weltweinproduktion
Veranstaltung: Winzerkonferenz Parkhotel
Datum: 14.01.2014
Ort: Rust (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
"Hot topics in winemaking"
Veranstaltung: Master of Wine Studenten
Datum: 13.01.2014
Ort: Rust (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Botrytis and dry wines
Veranstaltung: Masters of Wine Veranstaltung
Datum: 22.09.2013
Ort: Geisenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
"Neues vom OIV"
Veranstaltung: IHK Trier
Datum: 03.07.2013
Ort: Hattenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Neues von der OIV
Veranstaltung: IHK Trier
Datum: 03.07.2013
Ort: Hattenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Neues von der OIV
Veranstaltung: Rhg. Weinbauverband
Datum: 08.05.2013
Ort: Johannisberg (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Moderation Önologie, Management von Alkohol, Säuren und anderen Inhaltsstoffen
Veranstaltung: 61. Deutscher Weinbaukongress 2013
Datum: 23.04.2013
Ort: Deutschland
Referent: Christmann, Monika
Aus der Praxis der kaltsterilen Abfüllung von Wein
Veranstaltung: Lanxess-Seminar
Datum: 08.04.2013
Ort: Geisenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Neues von der OIV
Veranstaltung: Lanxess-Seminar
Datum: 08.04.2013
Ort: Geisenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Kennzeichnungsrichtlinien für Allergene
Veranstaltung: DWI-Seminar
Datum: 01.03.2013
Ort: Nierstein (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Allergene Rückstände im Wein
Veranstaltung: Geilweilerhof
Datum: 24.01.2013
Ort: Siebeldingen (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
OIV Communication
Veranstaltung: Grüne Woche
Ort: Berlin (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika
Veränderung des O16/18 Isotopenverhältnisses durch die teilweise Alkoholreduzierung von Wein
Veranstaltung: FDW Tagung
Ort: Deutschland
Referent: Christmann, Monika
Was tut sich in der internationalen Welt des Weines (OIV)?
Veranstaltung: Betriebsleitertagung
Ort: Geisenheim (Deutschland)
Referent: Christmann, Monika

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