Dass Sinnesphysiologie, sensorische Prüfverfahren und Statistik Gebiete der Sensorik sind, die Konzentration, Ausdauer und Gründlichkeit erfordern, erfuhren jetzt die Studierenden des 3. Semesters der Studiengänge Weinbau und Getränketechnologie im beginnenden Wintersemester 2013/14 „am eigenen…
Der heutige Riesling entstand aus der Kreuzung des Traminers mit einer autochthonen Rebsorte (wahrscheinlich Roter Riesling), später erfolgte noch die Einkreuzung des Heunischs.
Ab Ende des Mittelalters verbreitete sich der Riesling langsam vom Rheintal aus. Aus dem Jahr 1435 existiert der erste…
weiterlesenWelcome winetasting in Geisenheim with president Prof. Dr. Schultz, Prof. Dr. Rühl, Dr. Stoll, alumni-president Lönarz and Mrs. Thielemann (international office).
Vinifera EuroMaster awards a Joint Graduate Degree with the label Erasmus Mundus of European Commission (EACEA)*, selected by the…
weiterlesenLiebe Studenten, die Ihr vermutlich immer chronisch unter Geldmangel leidet,
wie man sich doch ärgert, wenn es nach dem Bafög-Bescheid nur ein Drittel des Höchstsatzes gibt. Da verdienen die eigenen Eltern doch zu viel und eigentlich will man ihnen ja auch nicht auf der Tasche liegen. Doch ist…
weiterlesenTrotz grauem und nassem Wetter haben einige mutige Studenten am 11.10. am ersten Campus International Event der Hochschule Geisenheim teilgenommen. Dick eingepackt wanderte die buntgemischte Gruppe aus deutschen und internationalen Studierenden am Sonntagmittag von Rüdesheim nach Assmanshausen. …
weiterlesenWer hätte das gedacht: es gibt in Berlin ein Restaurant, auf dessen Getränkekarte 42 unterschiedliche Mineralwässer stehen. Und es gibt einen Mann, der diese Wässer unterscheiden kann. Arno Steguweit, der erste Wassersommelier Europas. Am 25. November 2013 kommt der Wasserfachmann nach Geisenheim.…
weiterlesenWer würde nicht gern zwei Semester in Kalifornien studieren? Doch oftmals wirken die sehr hohen Studiengebühren in den USA abschreckend auf potentielle Gaststudenten. Ein ehemaliger Geisenheimer, welcher Anfang des 20. Jahrhunderts in die USA auswanderte, ist der Namensgeber des…
weiterlesenAm Montag den 21. 10. 2013 findet ein interessanter Vortrag an der Hochschule statt. Herr Bennett Caplan, Repräsentant des internationalen Verbandes für Wein und Spirituosen (FIVS) wird im Hörsaal 32 über Internationalen Handel mit alkoholischen Getränken, inkl. Wein, den rechtlichen…
weiterlesenDas Semester hat gerade begonnen und viele neue Gesichter tummeln sich in den Gefilden der Hochschule. Ein Teil der Neuankömmlinge sind ausländische Gaststudenten, die hier ein oder mehrere Semester studieren. Kennt ihr sie? Vermutlich nicht, oder nur ein paar…
Um ein gegenseitiges Kennenlernen der…
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