Hans Reiner Schultz

Prof. Dr. Hans Reiner Schultz

Funktion: Präsident
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Publikationen
(2024): Deutsches Weinbau Jahrbuch 2024. Stuttgart Eugen Ulmer KG 75. Jahrgang
978-3-8186-2037-0
(2023): Deutsches Weinbau Jahrbuch 2023. Stuttgart Eugen Ulmer KG
978-3-8186-1777-6
Wagner M., Stanbury P., Dietrich T., Döring J., Ewert J., Foerster C., Freund M., Friedel M., Kammann C., Koch M., Owtram T., Schultz H.R., Voss-Fels K., Hanf J. (2023): Developing a Sustainability Vision for the Global Wine Industry. Sustainability 15 (13) DOI: 10.3390/su151310487
Fichtl L., Hofmann M., Kahlen K., Voss-Fels K.P., Cast C.S., Ollat N., Vivin P., Loose S., Nsibi M., Schmid J., Strack T., Schultz H.R., Smith J., Friedel M. (2023): Towards grapevine root architectural models to adapt viticulture to drought. Frontiers in Plant Science 14 DOI: 10.3389/fpls.2023.1162506
(2022): Deutsches Weinbau Jahrbuch 2022. Stuttgart Eugen Ulmer KG 73. Jahrgang
978-3-8186-1461-4
Hofmann M., Volosciuk C., Dubrovský M., Maraun D., Schultz H.R. (2022): Downscaling of climate change scenarios for a high-resolution, site-specific assessment of drought stress risk for two viticultural regions with heterogeneous landscapes. Earth System Dynamics 13 S. 911 - 934. DOI: 10.5194/esd-13-911-2022
(2021): Deutsches Weinbau Jahrbuch 2021. Stuttgart Eugen Ulmer KG 72. Jahrgang
978-3-8186-1181-1
Santos J.A., Yang Ch., Fraga H., Malheiro A.C., Moutinho-Pereira J., Dinis L.-T., Correira C., Moriondo M., Bindi M., Leolini L., Dibari C., Costafredo-Aumedes S., Bartoloni N., Kartschall T., Menz Ch., Molitor D., Junk J., Beyer M., Schultz H.R. (2021): Long-term adaptation of European viticulture to climate change: an overview from the H2020 Clim4Vitis action. IVES technical reviews: vine & wine (March 2021) DOI: 10.20870/IVES-TR.2021.4644
Santos J.A., Yang Ch., Fraga H., Malheiro A.C., Moutinho-Pereira J., Dinis L.-T., Correira C., Moriondo M., Bindi M., Leolini L., Dibari C., Costafredo-Aumedes S., Bartoloni N., Kartschall T., Menz Ch., Molitor D., Junk J., Beyer M., Schultz H.R. (2021): Short-term adaptation of European viticulture to climate change: an overview from the H2020 Clim4Vitis action. IVES technical reviews: vine & wine (March 2021) DOI: 10.20870/IVES-TR.2021.4637
Schultz H. (2021): The European “Green Deal” and Some Challenges-Not Only for European Viticulture. Wine Business Monthly (December) S. 56 - 57.
Fritz J., Döring J., Athmann M., Meissner G., Kauer R., Schultz H.R. (2021): Wine quality under integrated, organic and biodynamic management using image-forming methods and sensory analysis. Chemical and Biological Technologies in Agriculture 8 DOI: 10.1186/s40538-021-00261-4
Santos J.A., Fraga H., Malheiro A.C., Moutinho-Pereira J., Dinis L.-T., Correia C., Moriondo M., Leolini L., Dibari C., Costafreda-Aumede, S., Kartschal, T., Menz Ch., Molitor D., Junk J., Beyer M., Schultz H.R. (2020): A review of the potential climate change impacts and adaptation options for European Viticulture. Applied Sciences 10 (9) DOI: 10.3390/app10093092
(2020): Deutsches Weinbau Jahrbuch 2020. Stuttgart Ulmer
978-3-8189-0696-1
Schultz H.R. (2020): L’émergence de vignobles dans les regions froides, un forcage du changement climatiques?. S. 205 - 214.
Fritz J., Athmann M., Meissner G., Kauer R., Geier U., Bornhütter R., Schultz H.R. (2020): Quality assessment of grape juice from integrated, organic and biodynamic viticulture using image forming methods. OENO One 54 (2) S. 373 - 391. DOI: 10.20870/oeno-one.2020.54.2.2548
Parker AK., García de Cortázar-Atauri I., Gény L., Spring J-L., Destrac A., Schultz H.R., Molitor D., Lacombe T., Graca A., Monamy C., Stoll M., Storchi P., Trought MCT., Hofmann RW., van Leeuwen C. (2020): Temperature-based grapevine sugar ripeness modelling for a wide range of Vitis vinifera L. cultivars. Agricultural and Forest Meteorology 285-286 DOI: 10.1016/j.agrformet.2020.107902
Meissner G., Athmann M., Fritz J., Kauer R., Stoll M., Schultz H.R. (2019): Conversion to organic and biodynamic viticultural practices: impact on soil, grapevine development and grape quality. OENO One 53 (4) S. 639 - 659. DOI: 10.20870/oeno-one.2019.53.4.2470
Bou Nader K., Stoll M., Rauhut D., Patz C.-D., Jung R., Löhnertz O., Schultz H.R., Hilbert G., Renaud C., Roby J.-P., Delrot S., Gomes E. (2019): Examining the impact of grapevine age on vigour, productivity and berry tchnological ripeness. Wine and Viticulture Journal 34 (4) S. 46 - 54.
Bou Nader K., Stoll M., Rauhut D., Patz C.-D., Jung R., Löhnertz O., Schultz H.R., Hilbert G., Renaud C., Roby J.-P., Delrot S., Gomès E. (2019): Impact of grapevine age on water status and productivity of Vitis vinifera L. cv. Riesling. European Journal of Agronomy 104 S. 1 - 12. DOI: 10.1016/j.eja.2018.12.009
Schultz H.R. (2019): Klimaveränderungen – Auswirkungen auf den Weinbau.
Schultz H.R. (2019): The soil as an important part in the interaction with plant functioning and fruit quality under climate change – an integrated view on a moving target. S. 15 - 18.
978-2-9509403-2-2
Schultz H.R. (2019): Water in a warmer world – is atmospheric evaporative demand changing in viticultural areas?. EDP Sciences DOI: 10.1051/bioconf/20191201011
Hofmann M., Schultz H.R. (2018): Auf dem Trockenen. Der deutsche Weinbau (21) S. 14 - 17.
(2018): Deutsches Weinbau Jahrbuch 2019. Stuttgart Ulmer
978-3-8186-0408-0
Peccoux A., Loveys B., Zhu J., Gambetta G.A., Delrot S., Vivin P., Schultz H.R., Ollat N., Dai Z. (2018): Dissecting the rootstock control of scion transpiration using model-assisted analyses in grapevine. Tree Physiology 38 (7) S. 1026 - 1040. DOI: 10.1093/treephys/tpx153
Schultz H.R. (2018): Weinbau im (Klima)Wandel – Änderung von Klima und Terroir?. Der Winzer (12) S. 17 - 19.
Berkelmann-Löhnertz B., Frühauf C., Bleyer G., Schultz H.R. (2017): Agrarmeteorologische Modelle und Verfahren: Weinbau. 978-3-8308-1297-5
(2017): Deutsches Weinbau Jahrbuch 2018. Stuttgart Ulmer
978-3-8186-0099-0
Schultz H.R. (2017): Issues to be considered for strategic adaptation to climate evolution Is atmospheric evaporative demand changing. OENO One 51 (2) S. 107 - 114. DOI: 10.20870/oeno-one.2016.0.0.1619
Schultz H.R. (2017): Verändert sich der Wasserhaushalt der Weltweinbauregionen. S. 145 - 177.
(2016): Deutsches Weinbau Jahrbuch 2017. Stuttgart Ulmer
978-3-8001-0863-3
Hofmann M., Schultz H.R. (2016): Einfluss regionaler klimatischer Veränderungen auf den Wasserhaushalt von Rebstandorten: Erstellung einer Risikoanalyse für die hessischen Weinbaugebiete mit Hilfe eines physiologischen Rebenmodells. Geisenheim
Schultz H.R. (2016): Global Climate Change, Sustainability, and Some Challenges for Grape and Wine Production. Journal of Wine Economics 11 S. 181 - 200. DOI: 10.1017/jwe.2015.31
Schultz H.R. (2016): La Tipicità del Riesling: Il Riscaldemento del Clima Cambierà il volto dei piu celebri Vini Tedeschi?. Millevigne Web March S. 14 - 17.
Schultz H.R. (2016): Les impacts du changement climatique sur la viticulture: une vision européenne. S. 11 - 13.
Schultz H.R. (2016): The global adaptation challenge for Viticulture. S. 53 - 57.
978-0-9870480-9-7
Schultz H.R., Jones G.V. (2016): The State of Riesling: Climatic Trends, Current Growing Conditions and Future Projections.
Schultz H.R., Hofmann M. (2016): The ups- and downs of environmental impact on grapevines. 9781118736050
Schultz H.R. (2015): Changement global, durabilité et défis pour la production viticole. S. 26 - 31.
(2015): Deutsches Weinbau Jahrbuch 2016. Stuttgart Ulmer
978-3-8001-0318-8
Hofmann M., Stoll M., Schultz H.R. (2015): Klimawandel und Weinbau. Geographische Rundschau (3) S. 20 - 26.
Schultz H.R. (2015): Klimawandel und Weinbau. Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture 12 (15) S. 18 - 19.
Hofmann M., Schultz H.R. (2015): Modeling the transpiration of grapevines on sloped vineyards. Proc. 19th Int. GiESCO Symposium, Pech Rouge. S. 33 - 37.
Hofmann M., Schultz H.R. (2015): Modeling the water balance of sloped vineyards under various climate change scenarios. EDP Sciences DOI: 10.1051/bioconf/20150501026
Schultz H., Hofmann M. (2015): Simulation des Einflusses klimatischer Veränderungen auf den Wasserhaushalt der Weinbaugebiete Rheingau und Hessische Bergstraße. G-forscht 2 S. 12 - 15.
Hofmann M., Lux R., Schultz H.R. (2014): Constructing a framework for risk analyses of climate change effects on the water budget of differently sloped vineyards with a numeric simulation using the Monte Carlo method coupled to a water balance model. Frontiers in Plant Science 5 (645) DOI: 10.3389/fpls.2014.00645
(2014): Deutsches Weinbau Jahrbuch 2015. Stuttgart Ulmer
978-3-8001-8252-7
Schultz H.R. (2014): Do we know the climatic and viticultural basis for the production of great Riesling wines?. S. 23 - 37.
Berdeja M., Hilbert G., Dai Z.W., Lafontaine M., Stoll M., Schultz H.R., Delrot S. (2014): Effect of water stress and rootstock genotype on Pinot Noir berry composition. Australian Journal of Grape and Wine Research 20 (3) S. 409 - 421. DOI: 10.1111/ajgw.12091
Schultz H.R. (2014): Global change, sustainability and the challenges for grape and wine production. S. 1 - 5.
Schultz H.R. (2014): Große Riesling-Weine. Mögliche Grundlagen ihrer Produktion. Journal culinaire 19 S. 66 - 74.
Lafontaine M., Stoll M., Schultz H.R. (2013): Berry size and maturity affect phenolic extraction into Pinot noir wines. EDP Open S. 396 - 401.
Schüttler A., Fritsch S., Hoppe J.E., Schüßler C., Jung R., Thibon C., Gruber B.R., Lafontaine M., Stoll M., de Revel G., Schultz H.R., Rauhut D., Darriet Ph. (2013): Facteurs influençant la typicité aromatique des vins du cépage de Vitis vinifera cv. Riesling - Aspects sensoriels, chimiques et viticoles. Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques 40 (149 Spécial Novembre) S. 36 - 41.
Melo M., Schultz H.R., Hunter J.J. (2013): Implications of berry size variation of Vitis vinifera L. cv. Syrah. S. 776 - 780.
Gruber B.R., Schultz H.R. (2013): Limited internal hydraulic conductance is preventing excessive water use of minimally-pruned vines even under conditions of good water supply. EDP Open S. 64 - 69.
Uliarte E.M., Schultz H.R., Frings C., Pfister M., Parera C., del Monte R.F. (2013): Seasonal dynamics of CO2 balance and water consumption of C3 and C4-type cover crops compared to bare soil in a suitability study for their use in vineyards in Germany and Argentina. Agricultural and Forest Meteorology 181 S. 1 - 16. DOI: 10.1016/j.agrformet.2013.06.019
Stoll M., Lafontaine M., Schultz H.R. (2013): Tannine und Anthocyane im Spätburgunder. Der deutsche Weinbau (8) S. 72 - 77.
Döring J., Stoll M., Kauer R., Löhnertz O., Schultz H.R. (2013): Untersuchungen zu Auswirkungen und Ursachen, integrierter ökologischer und biodynamischer Bewirtschaftungsformen auf das vegetative und generative Wachstum der Rebe sowie die Trauben-, Most- und Weinqualität. Jahresbericht / Forschungsring des Deutschen Weinbaus bei der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft S. 24 - 25.
Meissner G., Stoll M., Döring J., Kauer R., Schultz H.R. (2013): Untersuchungen zu verschiedenen Bewirtschaftungssystemen im Weinbau unter besonderer Berücksichtigung der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise und des Präparateeinsatzes - Ergebnisse aus der Umstellungsphase 2006-2009. Berlin Köster S. 354 - 357.
978-3-89574-815-8
van Leeuwen C., Schultz H.R., de Cortazar-Atauri I.G, Duchêne E., Ollat N., Pieri P., Bois B., Goutouly J.-P., Quénol H., Touzard J.-M., Malheiro A.C., Bavaresco L., Delrot S. (2013): Why climate change will not dramatically decrease viticultural suitability in main wine-producing areas by 2050. Proceedings of the National Academy of Sciences 110 (33) S. E3051 - E3052. DOI: 10.1073/pnas.1307927110
Schultz H.R., Hofmann M. (2012): Einfluss von Klimaveränderungen auf den Weinbau. S. 58 - 60.
Sadras V., Schultz H.R., Girona J., Marsal J. (2012): Grapevine. 978-92-5-107274-5
Schüttler A., Gruber B.R., Thibon C., Lafontaine M., Stoll M., Schultz H.R., Rauhut D., Darriet P. (2012): Influence of environmental stress on secondary metabolite composition of Vitis vinifera var. Riesling grapes in a cool climate region - water status and sun exposure. Paris Dunod S. 65 - 70.
978-2-10-057596-1
Tittmann S., Stoll M., Schultz H.R. (2012): Laubwand - so viel wie nötig .... Der deutsche Weinbau 67 (11) S. 22 - 24.
Schultz H.R. (2012): Minimalschnitterziehung – die Erziehung für den Klimawandel?. S. 22 - 25.
Schüttler A., Rauhut D., Fritsch S., Lafontaine M., Stoll M., Gruber B.R., Schultz H.R., Schüssler C., Jung R., Darriet P. (2012): Rebsortentypizität im Klimawandel - Umwelteinfluss auf typizitätsbestimmende Aromastoffe in Riesling-Weinen. Wissenschaftsmagazin der Forschungsanstalt Geisenheim 3 (1) S. 14 - 17.
Döring J., Stoll M., Kauer R., Löhnertz O., Schultz H.R. (2012): Untersuchungen zu Auswirkungen und Ursachen, integrierter ökologischer und biodynamischer Bewirtschaftungsformen auf das vegetative und generative Wachstum der Rebe sowie die Trauben-, Most- und Weinqualität. Jahresbericht / Forschungsring des Deutschen Weinbaus bei der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft S. 27 - 33.
Hofmann M., Schultz H.R. (2012): Variabilität des Klimas - Mögliche Folgen für den Weinbau.
Schultz H.R. (2011): An assessment of varietal suitability in a changing climate. S. 327 - 330.
Lafontaine M., Scholz R., Stoll M., Schultz H.R. (2011): Anthocyanin content in Pinot noir berries and their extraction into wine as affected by rootstock. S. 431 - 434.
Schultz H.R. (2011): Climatology, Ecophysiology, Vine Performance - a set of strange connections. S. 227 - 229.
(2011): Deutsches Weinbau Jahrbuch 2012. Stuttgart Ulmer
978-3-8001-7678-6
Meissner G., Kauer R., Stoll M., Schultz H.R. (2011): Evaluation of viticultural farming systems with specific reference to biodynamic viticulture and the use of the biodynamic preparations. S. 239
9780987048011
Lehmen D., Lafontaine M., Gruber B.R., Schultz H.R. (2011): Ist Farbe entscheidend für die Qualität?. Der deutsche Weinbau 66 (5) S. 24 - 25.
Hofmann M., Schultz H.R. (2011): Klimaveränderung und Wasserhaushalt von Weinbergsstandorten in Steillagen: Versuch einer Risikoabschätzung mit verschiedenen regionalen Klimamodellen. Wissenschaftsmagazin der Forschungsanstalt Geisenheim 2 (1) S. 44 - 47.
Hofmann M., Schultz H.R. (2011): Simulating the effects of climate change on vineyard water budget using different regionalised high resolution climate models. S. 279 - 282.
Ries R., Schultz H.R. (2011): Spätfrostschäden 2011: Ableitungen aus 1981. Der deutsche Weinbau 66 (11) S. 24 - 25.
Schultz H.R. (2011): Sustainable Viticulture in the Tropics: Challenges facing Climate Change. Rajamangala University of Technology Lanna S. 63 - 69.
Schultz H.R., Dietrich H. (2011): The challenges in beverage research. Public service review 11 S. 324 - 325.
Schultz H.R. (2011): The Future of German Riesling. TONG: about wine (9) S. 37 - 41.
Stoll M., Lafontaine M., Schultz H.R. (2011): The impact of leaf area to fruit ratio on the velocity of berry maturation. Urrbrae Australian Wine Industry Technical Conferenc S. 89 - 90.
9780987048011
Döring J., Schultz H.R., Stoll M., Löhnertz O., Kauer R. (2011): Untersuchungen zu Auswirkungen und Ursachen, integrierter ökologischer und biodynamischer Bewirtschaftungsformen auf das vegetative und generative Wachstum der Rebe sowie die Trauben-, Most- und Weinqualität. Jahresbericht / Forschungsring des Deutschen Weinbaus bei der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft S. 57 - 67.
Schultz H.R. (2010): Climate Change and Viticulture: Research Needs for Facing the Future. Journal of Wine Research 21 (2-3) S. 113 - 116. DOI: 10.1080/09571264.2010.530093
Schultz H.R., Jones G.V. (2010): Climate Induced Historic and Future Changes in Viticulture. Journal of Wine Research 21 (2-3) S. 137 - 145. DOI: 10.1080/09571264.2010.530098
(2010): Deutsches Weinbau Jahrbuch 2011. Stuttgart Ulmer
978-3-8001-6983-2
Sack C., Lafontaine M., Hey M., Schultz H.R. (2010): Einfluss von Entblätterung bei Riesling. Der deutsche Weinbau 65 (10) S. 12 - 15.
Stoll M., Schultz H.R. (2010): Gibt es Möglichkeiten die Reife zu steuern?. Der deutsche Weinbau 65 (13) S. 26 - 27.
Schultz H.R. (2010): Klimaentwicklung und Nachhaltigkeit. Konsequenzen und Herausforderungen für die Weinwirtschaft. Rheingau-Forum 2/2010 S. 6 - 9.
Schultz H.R. (2010): Klimawandel und Weinbau. Anpassen und Bilanzieren. Ökologie & Landbau 38 (154) S. 18 - 20.
Stoll M., Schultz H.R. (2010): Laubwandgestaltung im Laufe der Zeit. Geisenheim S. 12 - 13.
Schultz H.R. (2010): Past, Present and Future. Erbach S. 104 - 133.
Schultz H.R. (2010): Paysages et vignobles des vallées du Rhin et de la Moselle. S. 141 - 150.
Schultz H.R., Stoll M. (2010): Some critical issues in environmental physiology of grapevines. Wiley: 12 months S. 4 - 24. DOI: 10.1111/j.1755-0238.2009.00074.x
Schultz H.R., Hofmann M. (2010): Steillage : Wasserhaushalt und Klimaveränderung. Der deutsche Weinbau 65 (5) S. 46 - 49.
Hofmann M., Schultz H.R. (2010): Warum es seit 1989 wieder heller wird. Der deutsche Weinbau (16-17) S. 32 - 34.
Schultz H.R., Hofmann M., Reineke A., Braun P. (2010): Wein-, Obst- und Gemüsebau stark vom Klimawandel betroffen. Ländlicher Raum 41 (3) S. 33 - 35.
Schultz H.R., Hofmann M., Jones G. (2010): Weinbau im Klimawandel: Regionen im Umbruch. 978-3-88148-447-3
Schultz H.R. (2009): Climate change and Viticulture - challenges ahead. I. S. 33 - 34.
Hofmann M., Schultz H.R. (2009): Die Modellierung des Wasserhaushalts von Rebanlagen im Steilhang unter Einbeziehung zukünftiger Klimaszenarien. 978-3-88148-438-1
Stoll M., Schwarz H., Schultz H.R. (2009): Die Verwendung von Infrarot-Thermographie zur Verbesserung der Schutzmittelanwendung durch die Spritzmethode. Zagreb Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja S. 277
978-953-6718-11-5
Sack C. I., Hey M., Schultz H.R. (2009): Einfluss weinbaulicher Maßnahmen auf sekundäre Pflanzenmetabolite in Trauben unter Berücksichtigung der Carotinoide und Traubenaromen. Jahresbericht / Forschungsring des Deutschen Weinbaus bei der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft S. 32 - 54.
Meissner G., Kauer R., Schultz H.R. (2009): Evaluation of different viticultural farming systems with specific reference to biodynamic viticulture and the use of biodynamic preparations. S. 32
Schultz H.R. (2009): Implikationen des Klimawandels für den Weinbau in Europa. 978-3-760-3161-4
Stoll M., Schultz H.R. (2009): Infrarot-Thermographie zur Früherkennung von Stress an Reben. 978-3-88148-438-1
Schultz H.R., Hofmann M. (2009): Modellierung des Wasserhaushalts von Steillagen-Weinbeeren für verschiedene Klimaszenarien. Bonn Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz S. 44 - 57.
Stoll M., Scheidweiler M., Lafontaine M., Schultz H.R. (2009): Possibilities to reduce the velocity of berry maturation through various leaf area to fruit ratio modifications in Vitis vinifera L. Riesling. Le progrès agricole et viticole 126 (7/3) S. 68 - 71.
Stoll M., Scheidweiler M., Lafontaine M., Schultz H.R. (2009): Possibilities to reduce the velocity of berry maturation through various leaf area to fruit ratio modifications in Vitis vinifera L. Riesling.. S. 93 - 96.
Schultz H.R., Pieri P., Poni S., Lebon E. (2009): The Eco-physiology of grapevine canopy systems - learning from models. Davis S. 7 - 11.
Stoll M., Schwarz H.-P., Schultz H.R. (2009): Use of infrared thermography towards improving spray application technologies.
Stoll M., Schwarz H.-P., Bäcker G., Schultz H.R. (2009): Use of Infrared Thermography Towards Improving Spray Application Technologies = Kontrolle der Pflanzenschutzmittelapplikation mittels Infrarotwärmebilder. Bulletin de l'OIV 82 (941/942/943) S. 331 - 338.
Stoll M., Schwarz H.-P., Schultz H.R. (2009): Using a PDA in viticulture management..
Schultz H.R. (2008): Alkoholmanagement im Weinbau.
Gruber B.R., Schultz H.R. (2008): Comparison of deficit irrigation scheduling parameters in steep slope viticulture.
Stoll M., Schultz H.R., Bäcker G., Berkelmann-Löhnertz B. (2008): Early pathogen detection under different water status and the assessment of spray application in vineyards through the use of thermal imagery. Precision Agriculture 9 S. 407 - 417. DOI: 10.1007/s11119-008-9084-y
Schultz H.R., Hofmann M. (2008): Einfluss der Klimaentwicklung auf den Wasserhaushalt von Rebstandorten - Möglichkeiten der Modellierung von Steillagenregionen.
Sack C.I., Hey M., Schultz H.R. (2008): Einfluss weinbaulicher Maßnahmen auf sekundäre Pflanzenmetabolite in Trauben unter Berücksichtigung der Carotinoide und Traubenaromen. Jahresbericht / Forschungsring des Deutschen Weinbaus bei der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft S. 26 - 37.
Schultz H.R. (2008): European Challenges. Urrbrae S. 33 - 36.
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Stoll M., Schultz H.R., Berkelmann-Löhnertz B. (2008): Exploring the sensitivity of thermal imaging for Plasmopara viticola pathogen detection in grapevines under different water status. Functional Plant Biology 35 (4) S. 281 - 288. DOI: 10.1071/FP07204
Müller M.C., Schultz H.R., Clark A.C., Holzapfel B.P. (2008): Grape and wine composition in Semillon influenced by vine resources under different environmental conditions. Urrbrae S. 387
9780975105443
Stoll M., Stübinger M., Lafontaine M., Schultz H.R. (2008): Radiative and thermal effects on fruit ripening induced by differences in soil colour. Pully ACV S. 52 - 55.
Schultz H.R., Jones G.V. (2008): Sozio-ökonomische Aspekte des Klimawandels: Gewinner und Verlierer. Veränderungen in der Landwirtschaft am Beispiel des Weinbaus = Socio-economic aspects of climate change: Winners and loosers. Projected changes in Agriculture with Viticulture as an example. 978-39809668-4-9
Stoll M., Schultz H.R., Berkelmann-Löhnertz B. (2008): Thermal sensitivity of grapevine leaves affected by Plasmopara viticola and water stress. Vitis 47 (2) S. 133 - 134.
Gruber B.R., Schultz H.R. (2008): Welches Bewässerungskonzept eignet sich am besten für traditionell unbewässerte Regionen?. Klosterneuburg S. 82
Gruber B.R., Schultz H.R. (2007): Botrytis, Begrünung und Bewässerung. Das deutsche Weinmagazin 62 (6) S. 20 - 22.
Schultz H.R. (2007): Climate Change: implications and potential adaptation of vine growth and wine composition. S. 5 - 9.
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Schultz H.R., Löhnertz O. (1997): Die Rebe - stoffwechselphysiologische Aspekte. Praxis der Naturwissenschaften 6 (46) S. 15 - 21.
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Schultz H.R., Pieri P., Lebon E., Escobar-Gutiérrez A.J. (1997): Modelisation de la gestion du carbone : volet 2 - croissance et photosynthèse ; volet 3 - microclimat et régime hydrique.
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Schultz H.R., Löhnertz O. (1997): Stoffwechsel - physiologische Aspekte. Praxis der Naturwissenschaften 46 (6) S. 15 - 21.
Schultz H.R. (1996): Climate change and its possible effects on Viticulture. S. 221 - 226.
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Greenspan M.D., Schultz H.R., Matthews M.A. (1996): Field evaluation of water transport in grape berries during water deficits. Physiologia Plantarum 97 S. 55 - 62. DOI: 10.1111/j.1399-3054.1996.tb00478.x
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Schultz H.R. (1996): Water relations and photosynthetic responses of two grapevine cultivars of different geographical origin during water stress. Wageningen ISHS Acta Horticulturae 427 S. 251 - 266. DOI: 10.17660/ActaHortic.1996.427.30
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Schultz H.R., Lebon E. (1996): Whole vine carbon gain and stomatal conductance during water deficit = Photosynthese et conductance stomatique de la vigne a l'echelle du couvert pendant un stress hydrique. S. 151 - 167.
Lebon E., Dumas V., Schultz H.R. (1995): Application d’un modèle d’interception du rayonnement solaire par la vigne pour la simulation du bilan hydrique et de la photosynthèse a l’échelle du couvert: Résultats préliminaires.. S. 31 - 38.
Schultz H.R. (1995): Grape canopy structure, light microclimate and photosynthesis I. A two-dimensional model of the spatial distribution of surface area densities and leaf ages in two canopy systems. Vitis 34 (4) S. 211 - 215.
(1995): Photosynthèse et conductance stomatique de la vigne a l'echelle du couvert pendant un stress hydrique. I. "Scaling up" de la feuille au couvert..
Lebon E., Schultz H.R. (1995): Photosynthèse et conductance stomatique de la vigne a l'echelle du couvert pendant un stress hydrique. II. Validation du modèle.. S. 157 - 166.
Schultz H.R. (1995): Physiologische Voraussetzungen für die Gestaltung der Laubwandstruktur im Hinblick auf die Weinqualität. 3-7843-1915-7
Schultz H.R. (1994): Construction d'un modèle du fonctionnement de la vigne. Outil pour l'avenir de la recherche viticole. Le progrès agricole et viticole 111 S. 113 - 114.
Schultz H.R. (1994): Grape Canopy Structure and Radiation Interception: A simulation study of spatial leaf distribution to evaluate fruit zone light-microclimate. S. 318 - 319.
Argillier J.P., Goma-Fortin N., Carbonneau A., Schultz H.R. (1994): Maitrise de la qualité: Incidence des Facteurs Humains. Le progrès agricole et viticole 111 S. 92 - 94.
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Schultz H.R. (1993): Photosynthesis of sun and shade leaves of field-grown grapevine (Vitis vinifera L.) in relation to leaf age. Suitability of the plastochron concept for the expression of physiological age. Vitis 32 S. 197 - 205.
Schultz H.R., Matthews M.A. (1993): Xylem development and hydraulic conductance in sun and shade shoots of grapevine (Vitis vinifera L.): evidence that low light uncouples water transport capacity from leaf area. Planta 190 (3) S. 393 - 406. DOI: 10.1007/BF00196969
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Schultz H.R. (1991): Seasonal and nocturnal changes in leaf age dependent dark respiration of grapevine (Vitis vinifera L.) sun and shade leaves: Modelling the temperature effect.. Die Weinwissenschaft : dww = Viticultural and enological sciences 46 S. 129 - 141.
Schultz H.R., Detry J.P. (1990): Possibilities for table grape production in tropical Jamaica. GTZ annual report S. 178 - 180.
Schultz H.R. (1989): CO2-Gaswechsel und Wassertransport von Stark- und Schwachlichttrieben bei Vitis vinifera L. (cv. Riesling) in Abhängigkeit von Klima- und Pflanzenfaktoren. - Ansatz eines empirischen Assimilationsmodells. 3980187233
Schultz H.R. (1989): Sektbereitung im Weinbaubetrieb. 3-921156-05-X
Schultz H.R. (1988): 7 Jahre praktische Erfahrung mit der Vertikoerziehung im Steilhang I. Umstellung und Aufbau. Die Winzer-Zeitschrift 3 (4) S. 22 - 23.
Schultz H.R. (1988): 7 Jahre praktische Erfahrung mit der Vertikoerziehung im Steilhang II. Schnitt, Laubarbeiten und Lese. Die Winzer-Zeitschrift 3 (6) S. 32 - 33.
Schultz H.R., Matthews M.A. (1988): Environmental control of resistance to water transport in shoots of Vitis vinifera L. : Relation to Growth at low Water Potential. Plant Physiology 88 S. 718 - 724.
Schultz H.R., Matthews M.A. (1988): Resistance to water transport in shoots of Vitis vinifera L.: Relation to growth at low water potential. Plant Physiology 88 (3) S. 718 - 724. DOI: 10.1104/pp.88.3.718
Schultz H.R., Matthews M.A. (1988): Vegetative growth distribution during water deficits in Vitis vinifera L.. Australian journal of plant physiology 15 (5) S. 641 - 656. DOI: 10.1071/PP9880641
Matthews M.A., Anderson M.M., Schultz H.R. (1987): Phenologic and growth responses to seasonal water deficits in Cabernet franc. Vitis 26 S. 147 - 160.
Kiefer W., Schultz H.R. (1986): Anbautechnik im integrierten Weinbau. 3-7843-1752-9
(1986): Qualitätsbewusster und ökologisch orientierter Weinbau. Darmstadt KTBL-Schr.-Vertrieb im Landwirtschaftsverl KTBL-Schrift 310
3-7843-1752-9
Wucherpfennig K., Haubs H., Schultz H.R. (1986): Weinbereitung. 3-7843-1752-9
Forschungsprojekte
Graduiertenkolleg: Klimafolgenforschung an landwirtschaftlichen Sonderkulturen und deren Verarbeitungsprodukten

Projektanfang: 01.01.2018
Projektende: 31.12.2025
Förderer: Université franco-allemande | Deutsch-Französische Hochschule

Folgen des Klimawandels, Produktqualität und Inhaltsstoffe – Gemüse (AP 3.1 )

Projektanfang: 01.01.2014
Projektende: 31.12.2017
Förderer: Hessisches Ministerium für Wissenschaft und Kunst

Im FACE2FACE Projekt werden die Folgen des Klimawandels auf Agrar-Ökosysteme wie Grünland und Sonderkulturen untersucht. Beim Anbau von Sonderkulturen stehen hierbei insbesondere die Pflanzenphysiologie sowie die Inhaltsstoffentwicklung im Vordergrund. Im Teilprojekt "AP 3.1 Inhaltsstoffe & Produktqualität - Gemüse" werden die Auswirkungen erhöhter CO2-Konzentrationen in Interaktion mit einem verringertem Wasserangebot auf die Inhaltsstoffzusammensetzung von Einlegegurke, Radieschen und Spinat untersucht.

INNOVINE: Innovation in vineyard management

Projektanfang: 01.01.2013
Projektende: 31.12.2016
Förderer: Europäische Kommission

Die Hochschule Geisenheim University ist einer der Partner des im 7. EU Rahmenprogramm geförderten Verbundprojektes INNOVINE. Hier werden „Innovationen weinbaulicher Bewirtschaftungspraktiken sowie züchterische Aspekte zum Erhalt der Nachhaltigkeit des europäischen Weinbaus“ untersucht. Im Projekt kooperieren 27 Partner aus sieben Ländern (Frankreich, Italien, Spanien, Portugal, Ungarn, Bulgarien und Deutschland). Neben 15 Forschungseinrichtungen gehören auch zwölf mittelständische Unternehmen zum Konsortium.

Vorträge
Sustainability and Climate Change global challenges and possibilities
Veranstaltung: Annual Conference, Great Wine Capitals
Datum: 24.10.2021
Ort: Mainz (Deutschland)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Discussion about some aspects of the released IPCC report. International Organisation of Vine and Wine
Veranstaltung: Webinar ENVIRO GROUP
Datum: 21.01.2021
Ort: Paris (Frankreich)
Referent: Schultz, Hans Reiner
The soil as an important part in the interaction with plant functioning and fruit quality under climate change – an integrated view on a moving target
Veranstaltung: OENOVITI International Symposium
Datum: 13.05.2019
Ort: Athen (Griechenland)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Klimawandel im Weinbau
Veranstaltung: Fachtagung des Verbandes der Kellermeister Südtirols
Datum: 08.05.2019
Ort: Bozen (Italien)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Quelles solutions techniques pour gérer durablement le vignoble et les sols en forte pente?
Veranstaltung: Symposium CERVIM
Datum: 26.04.2019
Ort: Lyon (Frankreich)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Water in a warmer world – is atmospheric demand changing in viticultural areas?
Veranstaltung: 41. Congresso Mundial de la vina y el vino, OIV
Datum: 18.11.2018
Ort:  Punta del Este (Uruguay)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Climatic developments in the greater Danube region and challenges for the future
Veranstaltung: Intervitis Interfructa HortiThechnica
Datum: 04.11.2018
Ort: Stuttgart (Deutschland)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Comment la viticulture européenne conçoit son adaptation au changement climatique et quelle place elle peut tenir vis à vis avis de la production mondiale dans les prochains décennies dans le contexte de dérèglement climatique
Veranstaltung: Association Météo et Climat, IPCC
Datum: 28.11.2017
Ort: Paris (Frankreich)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Global challenges for Viticulture due to climate change
Veranstaltung: 1st International Wine Conference: Global Trends and Best Practices in the Wine World: Implications and Recommendations for Armenia
Datum: 23.11.2017
Ort: Jerewan (Armenien)
Referent: Schultz, Hans Reiner
The challenges and perspectives for Viticulture to improve sustainability in the context of climate change
Veranstaltung: Inauguration University Centre on Food, Agriculture and Environment
Datum: 21.09.2017
Ort: San Michele (Italien)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Climate Change and Viticulture: What can we learn from the global wine regions
Veranstaltung: Washington State University Viticulture and Enology Program
Datum: 17.03.2017
Ort: Richland (USA (Vereinigte Staaten von Amerika)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Klimawandel und Auswirkungen auf den Weinbau
Veranstaltung: Ökosoziales Forum, Fachtagung Weinwirtschaft
Datum: 02.02.2017
Ort: Perchtoldsdorf (Deutschland)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Environmental interactions and climate change – some open questions with respect to grapevine physiology
Veranstaltung: X International Symposium on Grapevine Physiology and Biotechnology
Datum: 13.06.2016
Ort: Verona (Italien)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Emerging cool climate wine regions (with Greg Jones)
Veranstaltung: 9th International Cool Climate Wine Symposium
Datum: 26.05.2016
Ort: Brighton (Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Vino: Le Nuove Frontiere: La viticoltura e l’enologia del prassimo trentennio
Veranstaltung: 71° Congresso Nazionale Assoenologi
Datum: 02.05.2016
Ort: Verona (Italien)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Quo vadis Weinbau? Wesentliche Herausforderungen der Zukunft
Veranstaltung: Festsymposium 40-jährigen Bestehen des Versuchszentrum
Datum: 21.11.2015
Ort: Laimburg (Italien)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Modeling the water balance of vineyards under various climate change scenarios
Veranstaltung: 38th World Congress of Vine and Wine
Datum: 06.07.2015
Ort: Mainz (Deutschland)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Changement global durabilité et défis pour la production viticole. Proc. 19th Int. GiESCO Symposium
Veranstaltung: Proc. 19th Int. GiESCO Symposium - Journée Professionnelle
Datum: 26.06.2015
Ort:  Pech Rouge – Montpellier (Frankreich)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Global change sustainability and challenges for grape and wine production
Veranstaltung: 37th World Congress of Vine and Wine “Southern vitiviniculture, a confluence of knowledge and nature”
Datum: 09.11.2014
Ort: Mendoza (Argentinien)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Global change sustainability and challenges for grape and wine production
Veranstaltung: American Chemical Society Symposium
Datum: 10.08.2014
Ort: San Francisco (USA (Vereinigte Staaten von Amerika)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Do we know the climatic and viticultural basis for the production of great Riesling wines?
Veranstaltung: Internationales Riesling Symposium
Datum: 26.05.2014
Ort: Schloß Reinhartshausen (Deutschland)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Research challenges – cutting edge versus the needs of the industry.
Veranstaltung: 8th Int. Symp. Institute of Masters of Wine
Datum: 15.05.2014
Ort: Florence (Italien)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Die Vielfalt im Weinbau – von der Genetik bis zu den unterschiedlichen klimatischen Voraussetzungen – was sind unsere Perspektiven?
Veranstaltung: Weinbautag
Datum: 16.04.2014
Ort: Krems (Österreich)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Les impacts du changement climatique sur la viticulture: une vision européenne.
Veranstaltung: LACCAVE Symposium
Datum: 20.03.2014
Ort: Montpellier (Frankreich)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Fruit development - aroma formation and viticultural management options
Veranstaltung: Internationaler Weinbautag
Datum: 03.03.2014
Ort: Großriedenthal (Österreich)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Global issues in climate related subjects
Veranstaltung: Master of Wine / Österreich
Datum: 15.11.2013
Ort: Rust (Österreich)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Translating climate issues into the vineyard in different parts of the world: Problems and opportunities
Veranstaltung: 18th International Symposium of the Group of International Experts of Vitivinicultural Systems for Cooperation (GiESCO)
Datum: 11.07.2013
Ort: Porto (Portugal)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Future challenges for European Viticulture
Veranstaltung: Runder Tisch
Datum: 13.05.2013
Ort: Laimburg (Italien)
Referent: Schultz, Hans Reiner
Todays responsibility for tomorrow’s Viticulture (Eröffnungsseminar)
Veranstaltung: Intervitis Interfructa
Datum: 22.04.2013
Ort: Stuttgart (Deutschland)
Referent: Schultz, Hans Reiner

Anfahrt

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