Maximilian Tafel

Dr. Maximilian Tafel

Organizational Unit(s):Department of Landscape Planning & Nature ConservationProfessorship for Landscape Development
Postal Address:Von-Lade-Straße 1
D-65366 Geisenheim
Publications
Tafel M., Kohoutkova K., Jedicke E., Kleih A. (2023): Evaluating the contribution of landscape diversity to the beauty of German wine landscapes, using eye tracking. S. 66 - 69.
Del Chiappa G., Tafel M., Szolnoki, G. (2023): How Will German Travellers Select Holiday Destinations and Accommodation During the COVID-19 Outbreak?. 978-1-80262-074-0
Szolnoki G., Bail S., Tafel M., Feher A., Veith C. (2022): A Cross-Cultural Comparison of New Implemented Sustainable Wine Tourism Strategies during the COVID-19 Crisis. Sustainability 14 S. 1 - 16. DOI: 10.3390/su14084688
Senkiv M., Schultheiß J., Tafel M., Reiss M., Jedicke E. (2022): Are Winegrowers Tourism Promoters?. Sustainability 14 (13) DOI: 10.3390/su14137899
Tafel M., Jedicke, E. (2022): Artenvielfalt lohnt. Der deutsche Weinbau (8) S. 40 - 44.
Tafel M., Jedicke E., Szolnoki G. (2022): Attraktive Vielfalt. Der deutsche Weinbau (2) S. 27 - 29.
Szolnoki G., Tafel M., Woidich M., Gundlach V. (2022): Authentizität gefragt - Öko? Logisch!. Weinwirtschaft (21) S. 14 - 17.
Szolnoki G., Tafel M. (2022): Environmental Sustainability and Tourism—The Importance of Organic Wine Production for Wine Tourism in Germany. Sustainability 14 (19) S. 1 - 12. DOI: 10.3390/su141911831
Tafel M., Szolnoki G. (2022): How German Wineries can Improve their Tourism Offer. S. 270
978-0-9944460-2-2
Szolnoki G., Tafel M., Stelter A-Ch., Ridoff N., Nilsson C. (2022): Nachhaltig auf Weinreise. Weinwirtschaft (5) S. 38 - 41.
Szolnoki G., Tafel M., Stelter, A-C, Ridoff N., Nilsson C. (2022): Nachhaltiger Weintourismus. Der Winzer (11) S. 20 - 23.
Szolnoki G., Stelter A-C., Tafel M., Ridoff N., Nilsson C. (2022): Nachhaltiger Weintourismus - eine globale Befragung. EDP Sciences DOI: 10.1051/bioconf/20235603007
Szolnoki G., Bail,S., Tafel M., Veith, C. (2022): Neue Weintourismusstrategien während der Covid19-Krise – ein Vergleich in fünf verschiedenen Ländern. EDP Sciences DOI: 10.1051/bioconf/20235603002
Szolnoki G., Tafel M., Stelter A-C., Ridoff N., Nilsson, C. (2022): The View from Geisenheim: Sustainable Wine Tourism. Meininger's Wine Business International (March) S. 1 - 12.
Reiss M., Adler K., Schultheiß J., Tafel M., Jedicke E. (2022): Weinbau prägt Kulturlandschaften - Ziele, Begründungen und Maßnahmen einer nachhaltigen Landschaftsentwicklung. 978-3-8186-1315-0
Tafel M., Szolnoki G. (2022): Weintourismus in Deutschland - Ein Vergleich des Angebots und der Nachfrage. 978-3-8186-1461-4
Tafel M., Schultheiß J., Reiss M., Senkiv M. (2022): Wine Landscapes as Tourism Hotspots. Lviv-Slavske S. 179 - 182. DOI: 10.51500/7826-15-5
978-617-7826-15-5
Szolnoki G., Lueke M.N., Tafel M., Blass M., Ridoff N., Nilsson C. (2021): A cross-cultural analysis of the motivation factors and profitability of online wine tastings during Covid-19 pandemic. British Food Journal 123 (13) S. 599 - 617. DOI: 10.1108/BFJ-04-2021-0438
Tafel M., Szolnoki G. (2021): El turismo y su impacto económico en las regiones vinícolas de Alemania. 978-84-95531-53-7
Tafel M., Szolnoki G. (2021): Gäste sind nicht gleich Weintouristen - Weintourismus in Baden. Der badische Winzer (7) S. 32 - 34.
Tafel M. (2021): Investigating the Characteristics and the Economic Impact of Tourism in German Wine Regions.
Tafel M., Szolnoki G. (2021): Relevance and challenges of wine tourism in Germany: a winery operators’ perspective. International Journal of Wine Business Research 33 (1) S. 60 - 79. DOI: 10.1108/IJWBR-11-2019-0059
Szolnoki G., Tafel M., Blaß M., Ridoff N., Nilsson, C. (2021): The new virtual tool - online wine tasting worldwide. Meininger's Wine Business International (29.04.2021) S. 1 - 10.
Tafel M., Szolnoki G. (2021): Tourism and its Economic Impact in German Wine Regions. 978-84-95531-55-1
Szolnoki G., Tafel M., Blass M., Ridoff N., Nilsson C. (2021): Was bringen Online-Proben?. Weinwirtschaft (8) S. 30 - 34.
Blatt L-M., Tafel M., Szolnoki G. (2021): Weinausschank - ein Must-have?. Der deutsche Weinbau (21) S. 16 - 20.
Tafel M., Szolnoki G. (2021): Wine Tourism in Germany: A Status Quo/Status Quo des Weintourismus in Deutschland. 978-3-658-33225-9
Szolnoki G., Tafel M. (2021): [Weintourismus in Deutschland]. Drinks plus
Tafel M., Szolnoki G. (2020): Besuch beim Winzer. Der deutsche Weinbau (6) S. 42 - 45.
Tafel M., Szolnoki G. (2020): Estimating the economic impact of tourism in German wine regions. International Journal of Tourism Research 22 (6) S. 788 - 799. DOI: 10.1002/jtr.2380
Szolnoki G., Tafel M. (2020): The Impact of Wine Tourism on Germany. Meininger's Wine Business International (6) S. 42 - 44.
Tafel M., Szolnoki G. (2020): Weintourismus an der Mosel. Die Winzer-Zeitschrift (9) S. 38 - 41.
Tafel M., Szolnoki G. (2019): Primary and Secondary Wine Tourism – A Segmentation Approach. Stellenbosch, South Africa S. 179 - 180.
978-0-620-81006-7
Tafel M., Szolnoki G. (2019): Reisetauglich?. Der deutsche Weinbau (13) S. 32 - 35.
Tafel M., Szolnoki G. (2019): Segmenting tourists in German wine regions by travel motivation and wine activities. Mitteilungen Klosterneuburg 69 S. 196 - 207.
Szolnoki G., Samartzidou M., Tafel M. (2019): Touristen-Magnet. Der deutsche Weinbau (21) S. 34 - 37.
Tafel M., Szolnoki G. (2018): Destination Weinland. Der deutsche Weinbau (4) S. 18 - 20.
Tafel M., Szolnoki G. (2018): Primary and secondary wine tourism: Towards a sustainable development in German wine regions. S. 157 - 168.
978-618-81503-3-1
Szolnoki G., Tafel M. (2018): Weintourismus - neue Studie untersucht komplette Wertschöpfungskette. G-forscht (1) S. 40 - 41.
Szolnoki G., Tafel M., Skobic N. (2017): Weinbehandlungsmittel im Einsatz. Der deutsche Weinbau (13) S. 34 - 37.
Szolnoki G., Noack S., Tafel M. (2014): Analysing wine tourists in the Rheingau region – a case study. Geisenheim S. 981 - 985.
978-3-00-047628-0
Szolnoki G., Noack S., Tafel M. (2014): Angesagt: Weintourismus im Rheingau. Der deutsche Weinbau 2014 (8) S. 14 - 18.
Research Projects
Empirical investigation of the economic impact and characterization of tourists in German wine regions

Project start: 15.03.2017
Project end: 31.12.2018
Sponsor: Deutscher We

The aim of this project is to carry out a cross-regional study in order to obtain up-to-date data on tourism in Germany by using qualitative and quantitative methods, in which both tourists and producers in all 13 German growing regions are interviewed.

Presentations
Sustainable Wine Tourism
Event: Summer School Sustainability: Knowledge. Solutions. Wishful Thinking?
Date: 08.09.2021
Location: Geisenheim (Deutschland)
Speaker: Tafel, Maximilian
Wirtschaftliche Bedeutung und Charakterisierung von Touristen in der Weinregion Mosel
Event: Mosel Weinbautag 2020
Date: 09.01.2020
Location: Wittlich (Deutschland)
Speaker: Tafel, Maximilian
Wirtschaftliche Bedeutung von Tourismus in deutschen Weinregionen
Event: 59. Arbeitstagung des Forschungsringes des Deutschen Weinbaus
Date: 08.05.2019
Location: Bernkastel-Kues (Deutschland)
Speaker: Tafel, Maximilian
Charakterisierung und wirtschaftliche Bedeutung von Touristen in der Weinregion Württemberg
Event: Mitgliederversammlung Weinbauverband Württemberg e. V.
Date: 07.05.2019
Location: Besigheim (Deutschland)
Speaker: Tafel, Maximilian
Wirtschaftliche Bedeutung und Charakterisierung Touristen in der Weinregion Saale-Unstrut
Event: Winzertisch der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
Date: 13.03.2019
Location: Freyburg (Deutschland)
Speaker: Tafel, Maximilian
Primary and Secondary Wine Tourism – A Segmentation Approach
Event: 11th International Conference of the Academy of Wine Business Research
Date: 15.01.2019
Location: Stellenbosch (Südafrika)
Speaker: Tafel, Maximilian
Charakterisierung und wirtschaftliche Bedeutung von Touristen in der Weinregion Franken
Event: Jahrestagung des Arbeitskreises Wein.Schöner.Land
Date: 12.12.2018
Location: Sulzfeld am Main (Deutschland)
Speaker: Tafel, Maximilian
Wirtschaftliche Bedeutung und Charakterisierung von Touristen in deutschen Weinregionen
Event: Jahrestreffen der Kommission Weintourismus/ Kulinarischer Tourismus
Date: 04.07.2018
Location: Würzburg (Deutschland)
Speaker: Tafel, Maximilian
Primary and Secondary Wine Tourism - Towards a sustainable development in German wine regions
Event: International Conference on Tourism (ICOT)
Date: 29.06.2018
Location: Kavala (Griechenland)
Speaker: Tafel, Maximilian
Charakterisierung von Touristen in ausgewählten Weinregionen
Event: FDW-Forschungsforum
Date: 10.04.2018
Location: Weinsberg (Deutschland)
Speaker: Tafel, Maximilian
Akzeptanz und Nutzung von QR-Codes in der Weinwirtschaft
Event: Präsentation der Projektergebnisse für Auftraggeber
Date: 24.06.2017
Location: Köln (Deutschland)
Speaker: Tafel, Maximilian
Einsatz von Weinbehandlungsmitteln in Deutschland
Event: Präsentation der Projektergebnisse für Auftraggeber
Date: 24.06.2016
Location: Hamburg (Deutschland)
Speaker: Tafel, Maximilian
Einsatz von Weinbehandlungsmitteln in Deutschland
Event: FDW-Tagung
Location: Deutschland
Speaker: Tafel, Maximilian

Map

Data from OpenStreetMap - published under ODbL

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