Doch dann lockte die Ferne, und außerdem hatte Puff beobachtet, wie die Europäer in der Tradition erstarren. „Wenn wir nicht aufpassen, rennen uns die neuen Weinländer davon“, glaubt Kathrin Puff, die sich noch gut daran erinnert, wie sie „in Italien ständig im Büro sitzen und bürokratischen Unsinn erledigen musste“. Das könne einem schnell den „Enthusiasmus nehmen“, meint sie. Als sie in einer Fachzeitschrift die Anzeige von Siam Winery las, war ihr Interesse sofort geweckt.“
Geisenheimerin ist Kellermeisterin von Südostasiens größtem Weinproduzenten und gewinnt mit ihren Edeltropfen einen Preis nach dem anderen
Kathrin Puff , Önologin mit Diplomen der Universitäten von Udine (Italien) und Geisenheim (Deutschland) während ihrer Zeit im Weingut Dievole, Toskana
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