Der Lebensmitteltechnologe Dr. Omar Bellido der Universidad Nacional de San Agustín (UNSA, Arequipa, Peru) kooperiert derzeit mit Prof. Dr. Ralf Schweiggert vom Institut für Getränkeforschung der Hochschule Geisenheim in einem kleinen bilateralen Projekt zu Pflanzenfarbstoffen aus verschiedenen Wurzelgemüsen, die in den Anden heimisch sind und bislang wenig genutzt werden. In seinem Vortrag am 11. Juli 2019 stellte Bellido neben aktuellen lebensmittelwissenschaftlichen Forschungsprojekten und Vorschlägen für mögliche Anknüpfungspunkte auch die UNSA vor, die mit über 27.000 Studierenden nicht nur eine der größten, sondern durch ihre Gründung im Jahr 1828 auch eine der ältesten Universitäten Perus ist.
wissenschaft.praxis.diskurs.
Das Kompetenzzentrum Kulturlandschaft (KULT) bearbeitet in einem kooperativen Netzwerk aktuelle gesellschaftliche Herausforderungen einer nachhaltigen Entwicklung von Kulturlandschaften. Hierzu führen wir Veranstaltungen, Weiterbildungen und Projekte durch und bringen damit die Entwicklung fachlicher Standards voran.
Kulturlandschaften unterliegen in der heutigen Moderne einem starken Änderungsdruck und Wandel. Die Inanspruchnahme der Landschaften durch Intensivierung der Landnutzung (Land- und Forstwirtschaft, Siedlungsbau, Energiegewinnung etc.) führt zu immer tiefgreifenderen Veränderungen dieser hochwertigen Kulturlandschaften. Wertbestimmende Merkmale gehen unwiederbringlich verloren – wie z. B. historische Elemente und biologische Vielfalt.
Veranstaltungen
Unsere Veranstaltungen
- 29. April bis 1. Mai 2024: 4.viSiOONWALD mit dem Thema "Soonwälder Tage zur Landschaftsentwicklung - Vom Wissen und Handeln in der Klimakrise - eine Lösungssuche auf gesellschaftlicher Ebene". Anmeldung bis 15. April 2024 unter: www.hs-geisenheim.de/visioonwald-2024/
- 24. Juni 2024 10:00 - 17:00 Uhr: „Brennpunkt Klimawandel – Kulturelles Erbe im Hitzeschock“. Anmeldung online bis 14.06.2024 unter
- https://www.hs-geisenheim.de/vmzm2024
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Aktuelles aus dem Kompetenzzentrum Kulturlandschaft
Dr. Omar Bellido, Gastwissenschaftler aus Peru, hält Vortrag
Bildquelle: Tina Kissinger
Kategorien: Veranstaltungen, Getränkewissenschaften, STUDIUM, Getränketechnologie (M.Sc.), Getränketechnologie (B.Sc.), HOCHSCHULE, Presse und Kommunikation, FORSCHUNG, Wissenschaftlicher Nachwuchs, Projekte, Getränkeforschung, Nachrichten
Veranstaltungen des KULT an der Hochschule
Dr. Omar Bellido, Gastwissenschaftler aus Peru, hält Vortrag
Bildquelle: Tina Kissinger
Der Lebensmitteltechnologe Dr. Omar Bellido der Universidad Nacional de San Agustín (UNSA, Arequipa, Peru) kooperiert derzeit mit Prof. Dr. Ralf Schweiggert vom Institut für Getränkeforschung der Hochschule Geisenheim in einem kleinen bilateralen Projekt zu Pflanzenfarbstoffen aus verschiedenen Wurzelgemüsen, die in den Anden heimisch sind und bislang wenig genutzt werden. In seinem Vortrag am 11. Juli 2019 stellte Bellido neben aktuellen lebensmittelwissenschaftlichen Forschungsprojekten und Vorschlägen für mögliche Anknüpfungspunkte auch die UNSA vor, die mit über 27.000 Studierenden nicht nur eine der größten, sondern durch ihre Gründung im Jahr 1828 auch eine der ältesten Universitäten Perus ist.
Kategorien: Veranstaltungen, Getränkewissenschaften, STUDIUM, Getränketechnologie (M.Sc.), Getränketechnologie (B.Sc.), HOCHSCHULE, Presse und Kommunikation, FORSCHUNG, Wissenschaftlicher Nachwuchs, Projekte, Getränkeforschung, Nachrichten
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