Zum Wintersemester 2010/11 wird vom 27.09. – 01.10.2010 an der Hochschule RheinMain Studienstandort Geisenheim ein Vorkurs Chemie von Prof. Dr. Mirjam Hey angeboten (9.00 Uhr – 13.00 Uhr). Dieser halbtägige Kompaktkurs gliedert sich in einen Vorlesungsteil und begleitende Übungen. Es werden an fünf Tagen fortlaufende Inhalte aus Allgemeiner Chemie, Anorganischer Chemie, Organischer Chemie und Analytischer Chemie unterrichtet.

Der Vorkurs Chemie richtet sich an alle Studierende im ersten Studienjahr der Studienrichtungen Weinbau, Getränketechnologie, Gartenbau und Internationale Weinwirtschaft.

Der Kurs soll dazu dienen, die Schulkenntnisse im Fach Chemie vor dem eigentlichen Vorlesungsbeginn wieder aufzufrischen und damit den Einstieg in die Chemiemodule zu erleichtern.

Auf die Kenntnisse der Chemie wurde in Geisenheim schon immer sehr viel Wert gelegt. Der Berufsverband Bund Deutscher Oenologen (BDO) fordert eine umfangreiche Ausbildung, um die oenologischen Grundverständnisse erlernen und verstehen zu können.