Herzhafte Überraschung für das Präsidium der Hochschule Geisenheim in seiner letzten Sitzung vor Weihnachten: Gemeinsam mit ihrer betreuenden Dozentin und Verantwortliche für das Modul „Tierische Lebensmittel“ Dr. Eva Spindler-Raffel vom Institut für ...

Der diesjährige OIV Weltkongress fand von 19. bis 23. November 2018 in Punta del Este/Uruguay statt. Am ersten Tag stand eine Diskussionsrunde mit internationalen Experten auf der Agenda, die Peter Richards MW moderierte. Die Organisatoren luden ...

Das Institut für Wein-und Getränkewirtschaft der Hochschule Geisenheim beschäftigt sich intensiv mit „deutschen Weintrinkern“ und „dem deutschen Weinmarkt“. Um zuverlässige Daten zu diesen Themen zu sammeln, werden seit zwölf Jahren in regelmäßigen ...

Eine innovative und zukunftsorientierte Ausbildung muss die rapiden Veränderungen in den verschiedenen Berufsfeldern aufgreifen und begleiten. Dies gilt vor dem Hintergrund von Klimawandel, Globalisierung und Digitalisierung im Besonderen auch für ...

Im Rahmen der Entwicklung ihres Strategieplans vergibt die OIV (die Internationale Organisation für Rebe und Wein) zur Unterstützung prioritärer Programme jedes Jahr Forschungsstipendien. Die OIV ist eine zwischenstaatliche, internationale ...

Digitale Technologien sind in der Lehre und im Studium längst unverzichtbar: Um innovative Konzepte zu erarbeiten, startet am 1. Februar 2019 das hessenweite Verbundprojekt „Digital gestütztes Lehren und Lernen in Hessen“. Das Hessische Ministerium ...

Die vierte Mainzer CraftBeerMesse hat Ende November 4.400 Bierfreundinnen und Freunde aus ganz Deutschland in die Halle 45 gelockt. An über 50 Ständen konnten die Besucherinnen und Besucher rund 300 verschiedene Biere probieren. Das erneute ...

Im Rahmen der Lehrveranstaltung Weltweinbau konnten zahlreiche Teilnehmerinnen und Teilnehmer im Oktober interessante und tiefgehende Informationen über Israel als Weinbauland erfahren. Ermöglicht wurde dies durch zweieinhalb Stunden Präsentation, ...

Gabriel Möbus, derzeit Master-Student im dritten Semester der Getränketechnologie hat für seine Bachelorthesis „Vergleichender Einsatz von Homogenisationssystemen zur Strukturbeeinflussung von Halbwaren am Beispiel Pfirsich“ den zweiten Platz des ...

Prof. Dr. Georg F. Backhaus, Präsident des Julius Kühn-Instituts, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen in Quedlinburg, wurde vom Hessischen Ministerium für Wissenschaft und Kunst als Mitglied in den Hochschulrat berufen. Mit Start der Amtszeit ...