Frau Kleih hat ihre Dissertation mit dem Titel „Fresh fruit and vegetable branding: Investigating consumer behavior with visual and mixed methods“ am 12. Juli 2022 an der Hochschule Geisenheim erfolgreich verteidigt.
Das kooperative Promotionsverfahren wurde gemeinsam von Prof. Dr. Kai Sparke, Institut für Frischproduktlogistik, Hochschule Geisenheim University und Prof. Dr. Rainer Kühl,  Fachbereich 09, Institut der Betriebslehre der Agrar- und Ernährungswirtschaft, Justus-Liebig-Universität Gießen betreut. 
Die Dissertation wurde zusammen mit Prof. Dr. Jasmin Godemann-Herzig, Fachbereich 09, Institut für Verbraucherforschung, Kommunikation und Ernährungssoziologie, Justus-Liebig-Universittät Gießen evaluiert.