Die Professur für Marktforschung beschäftigt sich intensiv mit den Themen Konsumenten und Markt. Hier finden Sie Berichte und Auszüge aktueller und bereits abgeschlossener Studien.
Hier finden Sie Forschungsergebnisse aus dem Bereich Weintourismus:
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Hier finden Sie Berichte zum Thema „Öko-Wein“ und „Nachhaltigkeit“ aus der Perspektive von Produzenten, Händlern, Konsumenten und Politik.
Hier finden Sie Berichte zum Thema „Social Media“ und „E-Commerce“ aus Sicht der Produzenten und Konsumenten.
Berichte/ Downloads zu anderen Themen.